ОАО "ЦАРИЦЫНО"

В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г.Москве в ЮАО г.Москвы поступила информации из Управления Роспотребнадзора по Свердловской области «О выявлении продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов». Согласно экспертному заключению №01/09970-25 от 02.07.2025г., выданному ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»: - «мясное колбасное изделие вареное категории А. Колбаса «Докторская»; дата изготовления 02.06.2025 г., срок годности: до 01.08.2025 г.; упаковка: полимерная оболочка; условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С, изготовитель ОАО «Царицыно» (115516, г. Москва. Кавказский бульвар, 58, стр. 1), не соответствует требованиям п.4.2.2 ГОСТ 23670-2019 «Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия» по органолептическим показателям (вкус и запах, консистенции, цвет и вид па разрезе), не соответствует заявленному наименованию и информации, представленной на маркировке потребительской упаковки, в части состава соединительнотканный белок, соевый концентрированный белок, что является нарушением требований статьи 4, ч.4.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч.4.4 ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю ОАО «ЦАРИЦЫНО»: 1) Осуществлять контроль за качеством и безопасностью выпускаемой продукции в соответствии с ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» на предприятии ОАО «ЦАРИЦЫНО» по адресу: 115516, Город Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Царицыно, б-р Кавказский, д. 58 стр. 1. 2) Усилить контроль за качеством реализуемой продукции, в том числе с проведением лабораторных исследований в рамках производственного контроля ОАО «ЦАРИЦЫНО» по адресу: 115516, Город Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Царицыно, б-р Кавказский, д. 58 стр. 1.