ООО "ШЮЗ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «_25_» июля_ _2025_ г. №_25-03294_ 1) ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ШЮЗ» ОГРН: 1247700233593, Дата присвоения ОГРН: 13.03.2024, ИНН: 9728128820 юридический адрес: 117342, Г.МОСКВА, ВН.ТЕР.Г. МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ КОНЬКОВО, УЛ. БУТЛЕРОВА, Д. 17Б, ПОМЕЩ. 37/7 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): При получении информации (вх. № 25-05683-2 от 24.07.2025) из Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ВАО г. Москвы «О неудовлетворительных результатах лабораторных исследований», установлено: Ряженка "Молти" для питания детей дошкольного и школьного возраста, массовая доля жира 2,5%, продукт предназначен для непосредственного использования в пищу детьми старше трех лет, в том числе в детских дошкольных и школьных образовательных учреждениях, масса нетто: 1000г, ТУ 9222-004-56861234-2016, дата изготовления: 16.07.2025, срок годности: 14 суток, хранить при температуре 4±2°С, объем партии: 1410,0 кг. Изготовитель: ООО "МилкЭкспресс", Россия, 140492, Московская область, г.о. Коломна, д. Зарудня, кв-л 0010811, стр. 4, помещ. 97 не соответствует требованиям технических регламентов таможенного союза. В указанном образце обнаружены дрожжи 2,8х102 КОЕ/г, при нормативе дрожжи не более 50 КОЕ/г. Образец молочной продукции был отобран специалистами МосГИК в ООО "ШЮЗ", 107143, г. Москва, ул. Пермская, д. 1, стр. 5. (экспертное заключение по результатам лабораторных и инструментальных исследований, испытаний, измерений № 77.15.04.Л.023840.07.25 от 24.07.2025) по микробиологическим показателям безопасности не отвечает требованиям (приложение 11) ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013 (обнаружены дрожжи 2,8х102 КОЕ/г, при нормативе дрожжи не более 50 КОЕ/г). В связи с вышеизложенным, специалистами территориального отедла проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом в рамках ст.74 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» - Наблюдение за соблюдением обязательных требований. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), приложение 11. Не соблюдение требований Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) влечёт административную ответственность по ст. 14.43 ч. 2 КоАП РФ.