ООО "КЕЙТЕРИНГ ТЕХНОЛОДЖИ"

1. ООО «Кейтеринг Технолоджи», ОГРН: 1157746472553, ИНН: 7719414324, Дата присвоения ОГРН: 26.05.2015, адрес регистрации:119017, г. Москва, вн.тер.г. Муниципальный округ Замоскворечье, ул. Пятницкая. Д.37. помещ. 1/1. Фактический адрес: г. Москва, проезд Фрезер, д.2, стр.13 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) В адрес Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве в ВАО г. Москвы, поступила информация из Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г.Москве в ЮВАО г.Москвы (вх.№ 77-31/31-85 от 28.03.2025г.) Согласно приложенным документам (экпертному заключению Юго-Западного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» №78-20-01Ф-03.007.Л.5820 от 25.02.2025г., протоколу испытаний №78-20-01/07007-25 от 18.02.2025г), по результатам проведенных лабораторных исследований образец «Шаурма с креветками, соусом 1000 островов и салатом роман», дата изготовления: 10.02.2025г., изготовитель: ООО «Кейтеринг Технолоджи», адрес производства: Россия, 109202, г.Москва, проезд Фрезер,д.2 стр.13., изготовитель: ООО «Кейтеринг Технолоджи», адрес производства: Россия, 109202, г.Москва, проезд Фрезер,д.2 стр.1 по микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям п.13 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»: бактерии группы кишечных палочек (БГКП (колиформы))-обнаружены в 0,1 г при нормативе не допускается в 0,1г; КМАФАнМ 8,0*104 превышает величину допустимого уровня – не более 1*104 . Отбор вышеуказанного образца проведен в рамках плановой выездной проверки в магазине АО «Вкусвилл», г.Санкт-Петербург, ул.Олеко Дундича,д.17 к.1 лит.А эт.3 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п.13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и влечет за собой административную ответственность, предусмотренную статьёй 14.43 ч.2 КоАП РФ (нарушения обязательных требований Технических регламентов к пищевой продукции, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан)