ООО "КЕЙТЕРИНГ ТЕХНОЛОДЖИ"

1. ООО «Кейтеринг Технолоджи», ОГРН: 1157746472553, ИНН: 7719414324, Дата присвоения ОГРН: 26.05.2015, адрес регистрации:119017, г. Москва, вн.тер.г. Муниципальный округ Замоскворечье, ул. Пятницкая. Д.37. помещ. 1/1. Фактический адрес: г. Москва, проезд Фрезер, д.2, стр.13 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В адрес Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве в ВАО г. Москвы, поступила информация из Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г.Москве в ЦАО г.Москвы (исх. № 77-23-3354/2024 от 02.09.2024.). Согласно приложенным документам (экпертному заключению №№23-08-01644 от 15.08.2024г., протоколу №34.24.07127 от 14.08.2024г..), по результатам проведенных лабораторных исследований образец: «Изделие мучное кулинарное:шаурма с печеными вешенками и картофелем», дата изготовления: 08.08.2024г., изготовитель: ООО «Кейтеринг Технолоджи», адрес производства: Россия, 109202, г.Москва, проезд Фрезер,д.2 стр.1, отобранный на исследование 09.08.2024г. на объекте АО «Вкусвилл» (г.Москва, Рогожский вал, д.5, стр.9) по микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: санитарно-показательные микроорганизмы-бактерии группы кишечных палочек (БГКП (колиформы))-обнаружены в 0,1 г при нормативе не допускается в 0,1г; условно-патогенные микроорганизмы: E.coli обнаружено в 1,0г при нормативе в 1,0г не допускается в 1,0г, что является нарушением ч.1,ч.2 ст.7 (Приложение 1, 2, 3, 4 и 6) и ст.10 ч.1,ч.2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч.1,ч.2 ст.7 (Приложение 1, 2, 3, 4 и 6) и ст.10 ч.1,ч.2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и влечет за собой административную ответственность, предусмотренную статьёй 14.43 ч.2 КоАП РФ (нарушения обязательных требований Технических регламентов к пищевой продукции, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан)