ГУ ТО "ТУЛЬСКОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ"

По результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (акт № 489 от 08.11.2024 года), в отношении ГУ ТО «Тульское объединение ветеринарии», осуществляющего свою деятельность по адресу: 300062, РФ, Тульская область, город Тула, улица Железнодорожная, дом № 7А, согласно данным федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее по тексту – ФГИС «ВетИС») компонента «Меркурий», при осуществлении анализа производственных ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД) установлено следующее: - 12 октября 2024 года в 15:21:22 МСК ветеринарный фельдшер ГУ ТО "Тульское объединение ветеринарии" Обособленное подразделение "Кимовское" Отдел "Куркинский" (Российская Федерация, Тульская область, Куркинский район) Дюдин Михаил Петрович оформил ветеринарный сопроводительный документ: Производственный сертификат форма № 1 № 26166702410 на партию подконтрольного товара, а именно, на голень индейки в маринаде, охлажденные, объемом 642,639 кг., выработанную 12.10.2024:00 года со сроком годности до 22.10.2024:00 года, выработанную хозяйствующим субъектом: общество с ограниченной ответственностью Агроцентр "Русская Нива" (ИНН: 7129500676), на площадке: ООО АЦ "Русская Нива" (адрес: 301940, Российская Федерация, Тульская обл., Куркинский район, рп. Куркино, ул. Октябрьская, д. 139, стр. пом.1), с внесенной записью о ветеринарно-санитарной экспертизе: изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. При анализе ФГИС «ВетИС», при просмотре информации о транзакции с номером 9534545143 (истории принятия решений по транзакции), при типе транзакции: переработка/производство, указано сырье: голень индейки охлажденная, в количестве 537,68 кг.; вырабатываемая продукция: голень индейки в маринаде, охлажденные, объемом 642,639 кг. При просмотре сведений о записи входного журнала, с номером записи 53338552459, добавленной 12.10.2024 года в 15:16, установлено, что голень индейки охлажденная, в количестве 578,7 кг. выработана хозяйствующим субъектом: общество с ограниченной ответственностью АЦ "Русская Нива" (ИНН: 7129500676), на площадке: ООО АЦ "Русская Нива" (адрес: 301950, Российская Федерация, Тульская область, Куркинский район, п. Михайловский, ул. Октябрьская, д. 29) 11.10.2024:00, со сроком годности до 16.10.2024:00, поступила по ветеринарной справке форма № 4 №26166612876 от 12.10.2024, с внесенной записью о ветеринарно-санитарной экспертизе: не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. - 12 октября 2024 года в 15:19:10 МСК ветеринарный фельдшер Дюдин Михаил Петрович оформил ветеринарный сопроводительный документ: Производственный сертификат форма № 1 № 26166692751 на партию подконтрольного товара, а именно, на голень индейки в маринаде, замороженная, объемом 45,012 кг., выработанную 11.10.2024 года со сроком годности до 09.04.2025 года, выработанную хозяйствующим субъектом: общество с ограниченной ответственностью Агроцентр "Русская Нива" (ИНН: 7129500676), на площадке: ООО АЦ "Русская Нива" (адрес: 301940, Российская Федерация, Тульская обл., Куркинский район, рп. Куркино, ул. Октябрьская, д. 139, стр. пом.1), с внесенной записью о ветеринарно-санитарной экспертизе: изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. При анализе ФГИС «ВетИС», при просмотре информации о транзакции с номером 9534538957 (истории принятия решений по транзакции), при типе транзакции: переработка/производство, указано сырье: голень индейки охлажденная, в количестве 41,02 кг.; вырабатываемая продукция: голень индейки в маринаде, замороженная, объемом 45,012 кг. При просмотре сведений о записи входного журнала, с номером записи 53338552459, добавленной 12.10.2024 года в 15:16, установлено, что голень индейки охлажденная, в количестве 578,7 кг. выработана хозяйствующим субъектом: общество с ограниченной ответственностью АЦ "Русская Нива" (ИНН: 7129500676), на площадке: ООО АЦ "Русская Нива" (адрес: 301950, Российская Федерация, Тульская область, Куркинский район, п. Михайловский, ул. Октябрьская, д. 29) 11.10.2024:00, со сроком годности до 16.10.2024:00, поступила по ветеринарной справке форма № 4 № 26166612876 от 12.10.2024, с внесенной записью о ветеринарно-санитарной экспертизе: не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. Исходя из вышеуказанного, установлено, что ветеринарный фельдшер ГУ ТО "Тульское объединение ветеринарии" Обособленное подразделение "Кимовское" Отдел "Куркинский" (Российская Федерация, Тульская область, Куркинский район) Дюдин Михаил Петрович, 12 октября 2024 года оформил производственные сертификаты форма №1 на продукцию (голень индейки в маринаде, охлажденные и голень индейки в маринаде, замороженная), выработанную из сырья (голень индейки охлажденная) не подвергнутого ветеринарно-санитарной экспертизе, тем самым не обеспечив соблюдение требований к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе её производства (изготовления), не обеспечив оценку (подтверждение) соответствия пищевой продукции в части проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Обеспечить проведение оценки (подтверждения) соответствия пищевой продукции в части проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. 2) При производстве подконтрольных товаров, их перемещении и переходе права собственности на них оформлять ВСД на основании имеющихся в ФГИС ВетИС результатов ветеринарно-санитарной экспертизы данного товара или сырья, из которого он изготовлен. 3) Обеспечить недопущение оборота подконтрольной продукции, качество и безопасность которого не соответствует требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации.