ООО "ДАЛЬНИЕ ФЕРМЫ"

По результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (акт № 531 от 08.11.2024 года), в отношении ООО «ДАЛЬНИЕ ФЕРМЫ», осуществляющего свою деятельность по адресу: 301510, Российская Федерация, Тульская область, Арсеньевский район, р.п. Арсеньево, улица Бандикова, дом № 114, стр. А, проведено рассмотрение информации, поступившей при осуществлении мониторинга информационной системы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору компонент «Сирано» (https://sirano.vetrf.ru), исходя из которой установлено: ООО «ДАЛЬНИЕ ФЕРМЫ», по адресу осуществления деятельности: 301510, Российская Федерация, Тульская область, Арсеньевский район, р.п. Арсеньево, улица Бандикова, дом № 114, стр. А, нарушило требования Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, а именно: - согласно срочному отчету о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 24.33283 от 07.11.2024 года (событие в Сирано № 35415-2024), полученного из Тульского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», установлено, что при проведении лабораторных исследований в пробе продукции животного происхождения фарш из мяса курицы, индейки и кролика – полуфабрикат из мяса птицы; владелец продукции: общество с ограниченной ответственностью «ДАЛЬНИЕ ФЕРМЫ» (ИНН: 7100008020; адрес: 301510, Российская Федерация, Тульская область, Арсеньевский район, р.п. Арсеньево, улица Бандикова, дом № 114, стр. А), производитель: общество с ограниченной ответственностью «ДАЛЬНИЕ ФЕРМЫ» (ИНН: 7100008020; адрес: 301510, Российская Федерация, Тульская область, Арсеньевский район, р.п. Арсеньево, улица Бандикова, дом № 114, стр. А), установлено несоответствие представленного образца требованиям ТР ТС 021/2011 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции по микробиологическому показателю безопасности, а именно: Патогенные бактерии, в том числе сальмонеллы. Установленное значение: «обнаружены в 25 г». Значение нормативное: «не допускается в 25 г». Методы исследования: микробиологический (МУК 4.2.3262-15 – Обнаружение патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах и объектах окружающей среды методом фермент-связанного флуоресцентного анализа с применением автоматического анализатора, п. 6.1.2). Место отбора проб: Российская Федерация, Тульская область, Арсеньевский район, р.п. Арсеньево, улица Бандикова, дом № 114, стр. А, ООО «ДАЛЬНИЕ ФЕРМЫ»; дата доставки материала: 05.11.2024 года. Объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю обеспечить: 1) усилить контроль за соблюдением требований безопасности пищевой продукции животного происхождения; 2) осуществлять процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом; 3) не допускать в обращение пищевую продукцию, с наличием возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека.