ООО "ОЗЁРСКИЙ ПРОДУКТ"

Анализ данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии, события №№ 22559, 22560, 22562 от 02.08.2024 полученных по результатам мероприятии без взаимодействия с контролируемым лицом – наблюдении за соблюдением обязательных требований, на основании технического задания от 17.09.2024 № 04-329, выявлены признаки нарушения обязательных требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880); Технического регламента ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»; Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» со стороны ООО «Озерский продукт», выразившихся в следующем: ООО «Озерский продукт» выработало по адресу: Московская область, городской округ Коломна, д. Якшино, ул. Верхняя, д.23, с дальнейшим введением в оборот пищевой мясной продукции (Полуфабрикат натуральный кусковой бескостный из мяса птицы ЦБ замороженный. Филе большое) не соответствующих требованиям безопасности, предъявляемым к составу продукта, в части безопасности (выявление: «Бактерии рода Salmonella»). Отбор образцов пищевой продукции проводился сотрудниками Управления Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям в ООО «Озерский продукт», ИНН: 7716821040, Московская обл., Дмитровский район, г. Дмитров, Внуковская ул., д. 66, согласно ГОСТ 31339-2006 в рамках государственного задания (Приказ Россельхознадзора № 1630 от 22.12.2023). По результатам проведенных исследований, установлено наличие в исследуемых образцах мясной пищевой продукции несоответствия по безопасности: «Бактерии рода Salmonella».