ОАО "ЦАРИЦЫНО"

По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия установлено следующее: Анализ данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии событие №№ 04504, 04523 от 14.12.2023 полученных по результатам мероприятии без взаимодействия с контролируемым лицом – наблюдении за соблюдением обязательных требований, на основании технического задания от 29.03.2024 № 04-116, выявлены признаки нарушения обязательных требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 880), Технического регламента Таможенного Союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года № 68); Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» со стороны ОАО «ЦАРИЦЫНО», выразившихся в следующем: ОАО «ЦАРИЦЫНО» выработало по адресу: г. Москва, Кавказский б-р, д. 58, стр. 1, с дальнейшим введением в оборот готовой пищевой мясной продукции - «КОЛБАСНОЕ ИЗДЕЛИЕ ВАРЕНОЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ КОЛБАСА МУСУЛЬМАНСКАЯ ОХЛАЖДЕННАЯ Д80ТУ9213-354-17471666-14»,«ИЗДЕЛИЕ КОЛБАСНОЕ ПОЛУКОПЧЕНОЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ КОЛБАСА ИЗ МЯСА КУР «НАВРУЗ» 2 СОРТ. ОХЛАЖДЕННОЕ.ТУ10-1314-327-17471666-2018» (согласно потребительской упаковке: изготовлено в соответствии с ГОСТ 9792-73), не соответствующих требованиям безопасности, предъявляемым к составу продукта, в части фальсификации (выявление ДНК свиньи (Sus scrofa)). Отбор образцов пищевой продукции проводился Кавказским межрегиональным Управлением Россельхознадзора в ООО «Торгсервис 95», ИНН: 2016003963, 366284, Республика Чеченская, г. Аргун, Шоссейная ул., д. 166, согласно ГОСТ 9792-73 в рамках государственного задания (Приказ Россельхознадзора № 1630 от 22.12.2023). По результатам проведенных исследований, установлено наличие в исследуемых образцах мясной пищевой продукции несоответствия по фальсификации: «ДНК свиньи (Sus scrofa)», «при нормативе «не допускается».