ООО "ГИПЕРГЛОБУС"

1) ООО "ГИПЕРГЛОБУС" 141109, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ЩЁЛКОВО ГОРОД, ПРОЛЕТАРСКИЙ ПРОСПЕКТ, ДОМ 18, ОГРН: 1047796876489, ИНН: 7743543761, Фактический адресу: г. Москва, ул. Новоухтомское ш., д.2 А 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по городу Москве в Восточном административном округе города Москвы поступили обращения (вх. № 57050/ж-2024 от 22.07.2024г., 57531/ж-2024 от 24.07.2024г.), по вопросу приобретения пищевой продукции с посторонними включениями (муха в готовой продукции) в ресторане «Глобус» ООО «Гиперглобус» (по адресу: г.Москва, шоссе Новоухтомское, д. 2 А) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п.п. 2.18, 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"; п. 23 «Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» и влечет за собой административную ответственность, предусмотренную статьёй 6.6 КоАП РФ 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований п.п. 2.18, 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"; п. 23 «Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» ООО «Гиперглобус» 1) Согласно п. 23 «Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» пищевые продукты не должны иметь посторонних включений. 2) Согласно п. 2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"- все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. 3) Согласно п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - В помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов;