АО "ТЕРЕМОК-ИНВЕСТ"

При рассмотрении обращения заявителя (вх.№ 67295/Ж-2024 от 27.08.2024г.) по вопросу наличия насекомых (тараканов) в предприятии общественного питания «Теремок», расположенном по адресу: г. Москва, ул. Сходненская, д. 56, 29.08.2024г. в ходе проведения выездного обследования при осмотре общедоступных помещений (зона приготовления и выдачи заказов) насекомых и признаков их жизнедеятельности не выявлено, что соответствует требованиям п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". В рамках исполнения обязательных требований юридическим лицом АО «ТЕРЕМОК-ИНВЕСТ» представлены сведения об организации дезинсекционных мероприятий в предприятии общественного питания «Теремок» по адресу: г. Москва, ул. Сходненская, д. 56, а именно: Договор со специализированной организацией на оказание комплекса санитарно-эпидемиологических услуг (в том числе, проведение дезинсекционных работ), акты выполненных работ, согласно которым санитарно-эпидемиологические обследования и выполнение работ по дезинсекции объекта проводятся 2 раза в месяц, что не противоречит п. 101 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней". При отсутствии контроля со стороны руководства АО «ТЕРЕМОК-ИНВЕСТ» могут быть нарушены нижеследующие нормы законодательства: п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"; п. 101 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней". Предлагаю АО «ТЕРЕМОК-ИНВЕСТ» усилить контроль за соблюдением требований п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"; п. 101 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"