ОАО "ЦАРИЦЫНО"

В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г.Москве в ЮАО г.Москвы поступила информации из Управления Роспотребнадзора по Свердловской области по факту закупки в предприятии розничной торговли Свердловской области в магазине «Квартал» (Свердловская область, г. Верхняя Пышма, ул. Мамина-Сибиряка, д. 2) пищевой продукции – мясное колбасное изделие «Колбаса вареная «Докторская» категории А, изготовитель ОАО «Царицыно» (г. Москва, Кавказский бульвар, д. 58, стр. 1). В соответствии с экспертным заключением № 01/06469-24 от 12.06.2024 г., выданным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»: - мясное колбасное изделие «Колбаса вареная «Докторская» категории А, изготовитель ОАО «Царицыно» (г. Москва, Кавказский бульвар, д. 58, стр. 1) не соответствует требованиям п.4.2.2 ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия» по органолептическим показателям не соответствует заявленному наименованию и информации, представленной на маркировке потребительской упаковки, в части состава используемого сырья, обнаружены – соевые белковые продукты (соевый изолированный белок, соевый концентрат); крахмалосодержащий компонент, каррагинан, что является нарушением требований статьи 4, ч. 4.4 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю ОАО «ЦАРИЦЫНО»: 1) Осуществлять контроль за качеством и безопасностью выпускаемой продукции в соответствии с ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» на предприятии ОАО «ЦАРИЦЫНО» по адресу: 115516, Город Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Царицыно, б-р Кавказский, д. 58 стр. 1. 2) Усилить контроль за качеством реализуемой продукции, в том числе с проведением лабораторных исследований в рамках производственного контроля ОАО «ЦАРИЦЫНО» по адресу: 115516, Город Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Царицыно, б-р Кавказский, д. 58 стр. 1.