АО "МЕРИДИАН"

При рассмотрении обращения гр. В.А.А. № 26113/Ж-2024 от 02.04.2024, поступившего в адрес Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве в Северном административном округе города Москвы (далее по тексту – Территориальный отдел), а также при анализе представленных пояснений контролируемым лицом АКЦИОНЕРНЫМ ОБЩЕСТВОМ ПРОИЗВОДСТВЕННО-КОММЕРЧЕСКИМ ПРЕДПРИЯТИЕМ "МЕРИДИАН" (ОГРН: 1037739007624; ИНН: 7713016180) № 01-01-09/264 от 19.04.2024, расположенным по адресу: 125599, город Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Западное Дегунино, улица Ижорская, дом 7, в ответ на запрос пояснений должностного лица Территориального отдела от 17 апреля 2024г. контролируемому лицу АКЦИОНЕРНОМУ ОБЩЕСТВУ ПРОИЗВОДСТВЕННО-КОММЕРЧЕСКОМУ ПРЕДПРИЯТИЮ "МЕРИДИАН" (ОГРН: 1037739007624; ИНН: 7713016180), расположенному по адресу: 125599, город Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Западное Дегунино, улица Ижорская, дом 7, в отношении сведений, содержащихся в обращении гр. В.А.А. (№ 26113/Ж-2024 от 02.04.2024), установлен факт наличия сведений о признаках нарушений обязательных требований п. 1 ст. 3 гл. I, абз. 1 п. 2 ст. 3 гл. I, абз. 3 п. 2 ст. 3 гл. I Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ, ч. 1 ст. 7 гл. 2, ст. 10 гл. 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 25 раздел VI Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016), при этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям. В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом на основании решения (задания) от 27.04.2024 N 77-26/Ис-01-6182-2024/КНМ-08 – наблюдение за соблюдением обязательных требований, предусмотренного ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации", установлено, что в пояснениях № 01-01-09/264 от 19.04.2024 АО "МЕРИДИАН" сообщает, что пищевая продукция "Пресервы. Мясо мидий чилийских солёное в рассоле. МИДИИ в рассоле т.м. «FISH HOUSE» производится в соответствии с требованиями ТУ 10.20.34-020-11440376-2017 «Пресервы. Морепродукты и аналоги на основе рыбного фарша в масле, рассоле, соусах и заливках», Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016), Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". В цехе по производству пресервов из морепродуктов функционирует процедура системы менеджмента безопасности пищевой продукции № 10-00-00 «Предотвращение попадания посторонних предметов», в рамках которой АО "МЕРИДИАН" приняты необходимые меры для предотвращения попадания в продукт посторонних включений. АО "МЕРИДИАН" сообщает, что ввиду такой биологической особенности строения мидий, как наличие раковины, в сырье, которое используется при производстве продукции, могут встречаться их фрагменты, в связи с этим процесс производства данной продукции в АО "МЕРИДИАН", в соответствии с Технологической инструкцией № 2 «По дефростации варено – мороженных раковых шеек и мидий», включает в себя ручное инспектирование мидий (очистка, переборка, сортировка), что, по информации АО "МЕРИДИАН", позволяет минимизировать вероятность попадания постороннего включения из сырья в готовую продукцию (АО "МЕРИДИАН" представлена: выписка из Инструкции № 2 по дефростации варено – мороженных раковых шеек и мидий, УТВЕРЖДЕННАЯ Генеральным директором ОАО ПКП «Меридиан» А.В.Комлевым « 12 » ноября 2020г.). АО "МЕРИДИАН" обращает внимание на то, что на каждой потребительской этикетке продукции «Мидии в рассоле» (FishHouse) размещается предупреждающая надпись: «Возможно наличие фрагментов раковин мидий!», которая обеспечивает полноту информации о продукте. АО "МЕРИДИАН" сообщает, что по факту поступившего обращения гр. В.А.А. на производстве будут проведены следующие действия: - внеплановый инструктаж участников технологического процесса, осуществляющих переборку мидий; - усилен контроль качества инспектирования мидий. На продовольственное сырье (мясо мидий в/м) АО "МЕРИДИАН" представлена ветеринарная справка № 20361467238 от 21.08.2023. На изготавливаемую пищевую продукцию АО "МЕРИДИАН" предоставлена декларация о соответствии Евразийского экономического союза (Регистрационный номер декларации о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.54880/22. Дата регистрации декларации о соответствии 16.05.2022). Однако, в обращении гр. В.А.А. (№ 26113/Ж-2024 от 02.04.2024) содержатся сведения о приобретении о приобретении в магазине «Пятерочка» пищевой продукции: Пресервы. Мясо мидий чилийских солёное в рассоле. МИДИИ в рассоле т.м. «FISH HOUSE» (Изготовитель: АО «МЕРИДИАН», РОССИЯ, 125599, Г. МОСКВА, УЛ. ИЖОРСКАЯ, Д. 7. Изготовлено и упаковано: 28.02.24. Годен до: 28.05.24) с посторонним включением – скорлупа. Ввиду вышеуказанного, в целях профилактики правонарушений и в целях недопущения причинения вреда жизни, здоровью граждан, а также учитывая сведения, содержащиеся в обращении гр. В.А.А. (№ 26113/Ж-2024 от 02.04.2024), напоминаю АКЦИОНЕРНОМУ ОБЩЕСТВУ ПРОИЗВОДСТВЕННО-КОММЕРЧЕСКОМУ ПРЕДПРИЯТИЮ "МЕРИДИАН" (ОГРН: 1037739007624; ИНН: 7713016180) по адресу: 125599, город Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Западное Дегунино, улица Ижорская, дом 7, что несоблюдение обязательных требований создает непосредственную угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан.