Проверка № 77230041000107516085 от 4 сентября 2023 года

ООО "ТМК ГРУПП"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
4 сентября 2023 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТМК ГРУПП"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по г. Москве

Предостережение
1) ООО «ТМК-ГРУПП», ИНН: 9701187890, место нахождения в соответствии с государственной регистрацией (юридический адрес): 101000, РОССИЯ, Г. МОСКВА, ВН.ТЕР.Г. МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ БАСМАННЫЙ, АРМЯНСКИЙ ПЕР., Д. 9, СТР. 1, ЭТАЖ 1 ОФИС №106/21, E-mail: tmkgrupp.office@gmail.com 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В адрес Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по г. Москве в ВАО г. Москвы (далее Территориальный отдел) из Управления Роспотребнадзора по городу Москве 14.08.2023г. поступила информация от Управления ветеринарии по Кировской области (далее-Управление ветеринарии) о факте нахождения в обороте пищевой продукции «Мясо свинины.Отрубы бескостные замороженные спинно-поясничный (карбонад),производитель ООО «ТМК ГРУПП» (ИНН 9701187890) , адрес производства:г.Москва,Открытое шоссе,д.13 стр.8,дата выработки: 19.07.2023г., не отвечающей обязательным требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям (КМАФАнМ,БГКП) . Согласно информации Управления ветеринарии 02.08.2023г. в МКУ «КпиСП» секция «Гастроном» (ИНН 4345236438, г.Киров, ул.Дзержинского,д.44) в рамках плана проведения государственного ветеринарного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в молочной и мясной продукции на территории Кировской области на 2023год, был осуществлен отбор проб продукции - «Мясо свинины.Отрубы бескостные замороженные спинно-поясничный (карбонад),производитель ООО «ТМК ГРУПП» (ИНН 9701187890) , адрес производства:г.Москва,Открытое шоссе,д.13 стр.8,дата выработки: 19.07.2023г.(далее-Продукция). При проведении в КОГБУ «Кировская областная ветеринарная лаборатория» лабораторных испытаний в Продукции установлено превышение показателей: КМАФАнМ (5,0 x10*4 КОЕ/г, при нормативе не более 1,0 x 10*4 КОЕ/г) и БГКП (колиформы) (обнаружены в 0,01г при нормтиве -не допускаются в 0,01г),что не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (протокол испытаний КОГБУ «Кировская областная ветеринарная лаборатория» от 09.08.2023г. №4478/3754-ГБ). Согласно данным ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» Продукция поступила в адрес МКУ «КпиСП» секция «Гастроном»(г.Киров) от ООО «Тиман» (ИНН 1104012203,ул.Прудная,д.52, г.Киров,Кировская область) по электронному ветеринврному сопроводительному документу (далее-эВСД) от 02.08.2023г. №20102930025,в ООО «ТИМАН» - от ООО «ТМК ГРУПП» (ИНН 9701187890, Открытое шоссе,д.13 стр.8 ,г.Москва(по эВСД от 21.07.2023г. №19942594253 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (ч.1 ст.10, ч. 1 ст.7), ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»( приложение 1) и влечет за собой административную ответственность, предусмотренную статьёй 14.43 часть 2 КоАП РФ (нарушения обязательных требований Технических регламентов к пищевой продукции, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан) В соответствии со ст.7 ч.1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В соответствии со ст.10 ч.1 ТР ТС 021/2011 изготовители, продавцы пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В соответствии с ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (приложение 1) нормативы по микробиологическим показателям для пищевой продукции «Мясо свинины.Отрубы бескостные замороженные спинно-поясничный (карбонад) КМАФАнМ не более 1,0 x 10*4 КОЕ/г, БГКП (колиформы) -не допускаются в 0,01г.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Бажанова Татьяна Викторовна Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Москва, Открытое шоссе, д. 13, стр. 8

Нет данных о результатах проверки