ООО "ВКУСНАЯ ЕДА"

Вынесено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 29.05.2023 №23-00561 Обществу с ограниченной ответственностью «Вкусная Еда» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных правовыми актами, а именно: 1) Обеспечить наличие маркировки на поступащее продовольственное сырье и пищевые продукты. 2) Организовать проведение работ по дератизации и дезисенкции в помещениях предприятия в соответствии с соблюдением кратности плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение, не мнее 2 раз в месяц. 3) Обеспечить химическую, биологическую и физическую безопасность блюд, кулинарных и кондитерских изделий, изготавливаемых и реализуемых в предприятии общественного питания ООО «Вкусная Еда», по адресу: г. Москва, ул. Пушечная, д. 4, стр. 1. 4) Обеспечить на предприятии исправность системы водоотведения, которая должна быть выполнены так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции. 5) Внутренняя отделка производственных и санитарно-бытовых помещений предприятий общественного питания должна быть выполнена из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, и не иметь повреждений. 6) Содержать все помещения в чистоте, ежедневно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.