Проверка № 77230041000104760717 от 17 января 2023 года

ООО "БАРДО"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
17 января 2023 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАРДО"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по г. Москве

Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований

Предостережение
)- обеспечить наличие следующих сведений на маркировке упакованной и расфасованной пищевой продукции: -наименование пищевой продукции; - дату изготовления пищевой продукции; - срок годности; -условия хранения пищевой продукции, которые предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки; - осуществлять уборку всех помещений, предназначенных для организации общественного питания, в производственных помещениях ежедневно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; - отходы необходимо помещать в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения отходов и мусора, закрываемые емкости, осуществлять своевременную уборку и уничтожение отходов из производственных помещений; - хранение уборочного инвентаря осуществлять в специально отведенных местах. Уборочный инвентарь для туалета необходимо хранить отдельно от инвентаря для уборки других помещений; - оставлять в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах одежду второго и третьего слоя, обувь, головной убор, а также иные личные вещи и хранить отдельно от рабочей одежды и обуви; -выполнять внутреннюю отделку производственных и санитарно-бытовых помещений предприятий общественного питания из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, без повреждений.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Суюсанова Олеся Александровна Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Адрес
115582, ГОРОД, МОСКВА, ПРОЕЗД, ШИПИЛОВСКИЙ, ДОМ 63, КОРПУС 1, 770000000000530

Нет данных о результатах проверки



Адрес
г. Москва, Гжельский переулок, д. 19, стр. 1

Нет данных о результатах проверки