Проверка № 77220881000002349138 от 20 июня 2022 года
ООО "БОГОРОДСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ"
Дата проведения
20 июня 2022 года — 20 июня 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
ООО «Богородские деликатесы» обеспечить производство и выпуск в обращение животноводческой продукции, соответствующей обязательным требованиям Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880. Обеспечить безопасность выпускаемой в реализацию продукции в течении всего установленного срока годности. Усилить лабораторный контроль поступающего сырья и выпускаемой продукции. Обеспечить производство пищевой продукции в соответствии с процедурами, основанными на принципах ХАССП. Провести внутреннее расследование причин попадания «Salmonella enteritidis» в животноводческую продукцию. Провести внеплановую дезинфекцию производственных помещений с последующим контролем качества проведенной дезинфекции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Могутин П. И. | Старший государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Московская обл. , г. Щелково, городской округ Щелково тер. транспортная, стр. 3, помещ. 1
Нет данных о результатах проверки