Проверка № 772100076509 от 17 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "САПФИР"
Дата проведения
17 марта 2021 года — 13 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15022021 года 45 «О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртосодержащей продукции» изданным в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 06022021 года ДГП131309 контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарноэпидемиологического благополучия человека государственного контроля надзора за соблюдением требований технических регламентов проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждансоблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ечкалов Евгений Георгиевич | Главный специалистэксперт |
| Павловский Василий Григорьевич | Главный специалистэксперт |
| Федина Ольга Николаевна | Ведущий специалистэксперт |
| Степанов Игорь Игоревич | Ведущий специалистэксперт |
| Царькова Алина Ильинична | Специалистэксперт |
| Лабаш Фарис Ахмадович | Специалистэксперт |
| Афоньшина Любовь Витальевна | Главный врач |
| Петрова Марина Владимировна | Завотделомврач по гигиене питания |
| Слюсарева Ирина Павловна | Врач по гигиене питания |
| Ванчков Александр Николаевич | Врач по гигиене питания |
| Белякова Анастасия Александровна | Врач по гигиене питания |
| Альяных Надежда Ивановна | Помощник санитарного врача по гигиене питания |
| Тельнова Маргарита Михайловна | Помощник санитарного врача по гигиене питания |
| Башкова Маргарита Анатольевна | Помощник санитарного врача по гигиене питания |
| Карпова Вера Вячеславовна | Помощник санитарного врача по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г Москва ул Чугунные ворота д21 корп4 стр2
Дата составления акта о проведении проверки
13 апреля 2021 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки Засыпко Инна Нодаровна представитель ООО Сапфир и Генеральный директор магазина ООО СапфирГабуния Анастасия Геннадьевна ознакомлены копию акта со всеми приложениям получили нарочно
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В программе производственного контроля не представлены протоколы лабораторных исследований на алкогольную продукцию в зоне приемки отсутствует прибор для измерения температурновлажностного режима 09042021г в адрес территориального отдела поступило экспертное заключение вх 31019032 от 09042021г из ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в гМоскве» в ЮВАО гМосквы согласно которому Образец 3 Коньяк трехлетний «Grande France Великая Франция» массовая доля спирта 40 стеклянная бутылка 05 л ГОСТ 317322014 по исследованным показателям потенциальноопасных химических соединений физикохимическим показателям соответствует требованиям приложения 3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 2 ч 44 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» п 513 ГОСТ 317322014 «Коньяк Общие технические условия» по исследованным физикохимическим показателям идентификации изотопное соотношение углерода С13С12 не соответствует требованиям ГОСТ 327102014 «Межгосударственный стандарт Продукция алкогольная и сырье для ее производства Идентификация Метод определения отношения изотопов 13C12C спиртов и сахаров в винах и суслах» что свидетельствует наличии в продукции спиртов иили сахаров невиноградного происхождения и не соответствует требованиям статьи 6 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ бн от 13042021 годаоб административном правонарушении в отношении юридического лица по ч2 ст 1443 КоАП РФПРОТОКОЛ бн от 13042021 об административном правонарушении в отношении должностного лица по ч2 ст 1443 КоАП РФОПРЕДЕЛЕНИЕ 31426 от 13042021 года о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении возбужденного в отношении юридического лица по ч2 ст 1443 КоАП РФ на 20042021 годаОПРЕДЕЛЕНИЕ 31429 от 13042021 года о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении возбужденного в отношении должностного лица по ч2 ст 1443 КоАП РФ на 20042021 годаПРЕДСТАВЛЕНИЕ 310019102 от 20042021 об устранении причин и условий способствовавших совершению административного правонарушения |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПОСТАНОВЛЕНИЕ 3100607 от 20042021 о назначении административного наказания ЮЛ штраф 150000ПОСТАНОВЛЕНИЕ 3100608 от 20042021 о назначении административного наказания ДЛ штраф 20000 |
| 3. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| ПРЕДПИСАНИЕ 310006601об устранении нарушений требований технических регламентов выполнено юридическим лицом представлено информационное письмо 31022022 от 23042021 года об устраненииПРЕДСТАВЛЕНИЕ 310019102 от 20042021 об устранении причин и условий способствовавших совершению административного правонарушения выполнено юридическим лицом представлено информационное письмо 31022032 от 23042021 года об устранении |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ 310006601об устранении нарушений требований технических регламентов | В срок до 17 мая 2021 года |
| Провести лабораторные исследования алкогольной продукции в аккредитованной организации и недопускать в реализацию продукцию не соответствующую обязательным требованиям установить в зоне приемки прибор измеряющий температуру и влажность воздушной среды | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ