Проверка № 592100078662 от 18 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ЕКАТЕРИНИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
18 марта 2021 года — 14 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа руководителя Роспотребнадзора от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются установление факта соблюдения либо несоблюдения МБОУ Екатерининская СОШ обязательных требований действующих нормативноправовых актов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения при осуществлении деятельности по оказанию услуги общественного питанияПредметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Толстая Ольга Витальевна | Ведущий специалистэксперт Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю |
| Бугаева Ольга Александровна | Заместитель начальника Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю |
| Магасумова Елена Ивановна | Главный специалистэксперт Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю |
| Неганов Иван Иванович | Специалистэксперт Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю |
| Врач По Гигиене Питания Западного Филиала Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Пермском Крае» | Замахаева Светлана Антоновна |
Объекты и итоги проверки
Адрес
617250 Пермский край Сивинский район с Екатерининское ул Ленина 43
Нет данных о результатах проверки
Адрес
617250 Пермский край Сивинский район с Екатерининское ул Ленина 43 617258 Пермский край Сивинский район с Серьгино ул Школьная 2 617262 Пермский край Сивинский район сКизьва ул Первомайская 13
Дата составления акта о проведении проверки
14 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Баранов Иван Сергеевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 14042021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протоколы в отношении МБОУ Екатерининская СОШ директора |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление в отношении МБОУ Екатерининская СОШ директора |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 439 | В срок до 30 сентября 2021 года |
| По адресу Пермский край Сивинский район с Екатерининское ул Ленина 431Обеспечить питание детей в соответствии с утвержденным меню и в соответствии с требованиями п 814 СанПиН 23243590202Суточные пробы хранить при температуре от +2С до +6С в соответствии с требованиями п 8110 СанПиН 23243590203Обеспечить соблюдение энергетической ценности обедов для обучающихся в 3035 от суточной физиологической потребности и в соответствии с п 812 Приложение 10 таблица 3 СанПиН 2324359020 4Обеспечить массу блюд обеда третье блюдо в соответствии с санитарноэпидемиологическими требованиями в 180200 грамм для обучающихся 7 11 лет и в соответствии с требованиями п 812 Приложение 9 таблица 1 СанПиН 23243590205С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи использовать термометры в соответствии с требованиями п 51 СанПиН 23243590206Использовать посуду для приготовления блюд из нержавеющей стали в соответствии с требованиями п 2462 СП 24364820По адресу Пермский край Сивинский район с Серьгино ул Школьная 27Обеспечить питание детей в соответствии с утвержденным меню и в соответствии с требованиями п 814 СанПиН 23243590208Обеспечить в доступном для детей месте в обеденном зале наличие информации по массе и калорийности порции в ежедневном меню основного организованного питания и в соответствии с требованиями п 817 СанПиН 23243590209Обеспечить массу блюд обеда второе блюдо гарнир в 240320 грамм для обучающихся 7 11 лет и в соответствии с требованиями п 812 Приложение 9 таблица 1 СанПиН 232435902010С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи использовать термометры в соответствии с требованиями п 51 СанПиН 2324359020По адресу 617262 Пермский край Сивинский район сКизьва ул Первомайская 1311Обеспечить питание детей в соответствии с утвержденным меню и в соответствии с требованиями п 814 СанПиН 232435902012На пищеблоке при приготовления пищи обеспечить последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды в соответствии с требованиями п 233 СП 24364820 13Обеспечить в доступном для детей месте в обеденном зале наличие информации о наименовании приема пищи наименовании блюда массы и калорийности порции в ежедневном меню основного организованного питания и в соответствии с требованиями п 817 СанПиН 232435902014Обеспечить соблюдение энергетической ценности обедов для обучающихся в 3035 от суточной физиологической потребности и в соответствии с п 812 Приложение 10 таблица 3 СанПиН 2324359020 15Обеспечить массу блюд обеда третье блюдо в соответствии с санитарноэпидемиологическими требованиями в 180200 грамм для обучающихся 7 11 лет и в соответствии с требованиями п 812 Приложение 9 таблица 1 СанПиН 232435902016С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи использовать термометры в соответствии с требованиями п 51 СанПиН 2324359020 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ