ООО "АЛЬФА-М"

Таким образом в ходе проведения проверкивыявлены нарушения обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием положений нормативных правовых актов 10032021г на 11час00 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО «АльфаМ» магазина торговой сети «КрасноеБелое» по адресу Ленинградская область г Гатчина ул Рощинская д 20 выявлены нарушения санитарного законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения выразившиеся в ненадлежащей организации производственного контроля за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий Программа производственного контроля далее ППК по месту осуществления деятельности по адресу Ленинградская область г Гатчина ул Рощинская д 20 предоставлена В представленной ППК не предусмотрен и не отражен лабораторный контроль за условиями рабочих мест персонала магазина параметры освещенность микроклимат не предусмотрен и не отражен лабораторный контроль за качеством реализуемых продуктов в том числе алкогольной продукции Не отражены периодичность лабораторного контроля и определяемые показатели Протоколы лабораторных исследований выполненные аккредитованными лабораторными центрами не предоставлены Таким образом оценить организацию производственного контроля за состоянием рабочих мест качеством и соответствием реализуемой продукции требованиям технических регламентов не представляется возможным что является нарушением пп 13 41 43 81 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»