Проверка № 771901377387 от 1 октября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ГГМК ПЛЮС"
Дата проведения
1 октября 2019 года — 28 октября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения согласно ежегодному плану проведения плановых проверок на 2019 год, утвержденному Генеральной прокуратурой Российской Федерации и размещенному на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации в сети "Интернет". Предметом настоящей проверки является : соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Леднев Алексей Александрович | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЗАО г. Москвы |
| Лукина Мария Михайловна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЗАО г. Москвы |
| Александрова Валентина Борисовна, Ненашева Елена Александровна | Помощники врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЗАО г. Москвы |
| Морева Марина Валерьевна, Сафронова Наталья Викторовна | Врачи по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЗАО г. Москвы |
| Чемечева Наталья Владимировна | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЗАО г. Москвы |
| Симкина Светлана Юрьевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЗАО г. Москвы |
| Якута Светлана Вячеславовна | Заведующая отделом гигиены питания, врач по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЗАО г. Москвы |
Объекты и итоги проверки
Адрес
119602, г. Москва, ул. Коштоянца, д. 20
Дата составления акта о проведении проверки
28 октября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чачапуридзе Тамара Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- не представлен паспорт вентиляционной системы и документация подтверждающая эффективную работу вентиляционной системы; - производственные моечные ванны в моечных отделениях не оборудованы локальными вытяжными системами - отсутствует устройство (зонт) местной вытяжной системы вентиляции; - контроль качества фритюрного жира осуществляется на предприятии после 18 часов (и более) жарки, в то время как санитарными правилами установлен контроль после 6-7 часов жарки, что является нарушением; - установлено нарушение сроков прохождения необходимых медицинских обследований; - у сотрудников отсутствует иммунизация против дизентерии Зонне и вирусного гепатита «А»; - бракеражный журнал готовой продукции, кулинарных изделий заполняется не по форме (не указан час отпуска продукции на раздачу); - не выделен инвентарь для обработки сырой птицы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Возбуждено дело по ст.6.4 КоАП РФ; возбуждено дело по ст.6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| На контроле |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
| 4. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 27-01492 от 10.12.2019г. юл. по ст. 6.6 КоАП РФ штраф 50000 Постановление № 27-01493 от 10.12.2019г. юл. по ст. 6.4 КоАП РФ штраф 20000 Постановление № 27-01494 от 10.12.2019г. дл. по ст. 6.6 КоАП РФ штраф 10000 Постановление № 27-01495 от 10.12.2019г. дл. по ст. 6.4 КоАП РФ штраф 2000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01-27-00127 | В срок до 20 марта 2020 года |
| Устранить выявленные нарушения | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Москва
Нет данных о результатах проверки
Адрес
119602, г. Москва, ул. Мичуринский проспект, Олимпийская деревня, д. 4, корп. 32
Нет данных о результатах проверки