Проверка № 771901377387 от 1 октября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ГГМК ПЛЮС"
Дата проведения
1 октября 2019 года — 28 октября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения согласно ежегодному плану проведения плановых проверок на 2019 год, утвержденному Генеральной прокуратурой Российской Федерации и размещенному на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации в сети "Интернет". Предметом настоящей проверки является : соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Леднев Алексей Александрович | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЗАО г. Москвы |
Лукина Мария Михайловна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЗАО г. Москвы |
Александрова Валентина Борисовна, Ненашева Елена Александровна | Помощники врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЗАО г. Москвы |
Морева Марина Валерьевна, Сафронова Наталья Викторовна | Врачи по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЗАО г. Москвы |
Чемечева Наталья Владимировна | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЗАО г. Москвы |
Симкина Светлана Юрьевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЗАО г. Москвы |
Якута Светлана Вячеславовна | Заведующая отделом гигиены питания, врач по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЗАО г. Москвы |
Объекты и итоги проверки
Адрес
119602, г. Москва, ул. Коштоянца, д. 20
Дата составления акта о проведении проверки
28 октября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чачапуридзе Тамара Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- не представлен паспорт вентиляционной системы и документация подтверждающая эффективную работу вентиляционной системы; - производственные моечные ванны в моечных отделениях не оборудованы локальными вытяжными системами - отсутствует устройство (зонт) местной вытяжной системы вентиляции; - контроль качества фритюрного жира осуществляется на предприятии после 18 часов (и более) жарки, в то время как санитарными правилами установлен контроль после 6-7 часов жарки, что является нарушением; - установлено нарушение сроков прохождения необходимых медицинских обследований; - у сотрудников отсутствует иммунизация против дизентерии Зонне и вирусного гепатита «А»; - бракеражный журнал готовой продукции, кулинарных изделий заполняется не по форме (не указан час отпуска продукции на раздачу); - не выделен инвентарь для обработки сырой птицы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Возбуждено дело по ст.6.4 КоАП РФ; возбуждено дело по ст.6.6 КоАП РФ |
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
На контроле |
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Исполнено |
4. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Постановление № 27-01492 от 10.12.2019г. юл. по ст. 6.6 КоАП РФ штраф 50000 Постановление № 27-01493 от 10.12.2019г. юл. по ст. 6.4 КоАП РФ штраф 20000 Постановление № 27-01494 от 10.12.2019г. дл. по ст. 6.6 КоАП РФ штраф 10000 Постановление № 27-01495 от 10.12.2019г. дл. по ст. 6.4 КоАП РФ штраф 2000 |
Сведения о выданных предписаниях
1. 01-27-00127 | В срок до 20 марта 2020 года |
Устранить выявленные нарушения |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Москва
Нет данных о результатах проверки
Адрес
119602, г. Москва, ул. Мичуринский проспект, Олимпийская деревня, д. 4, корп. 32
Нет данных о результатах проверки