ГБОУ ШКОЛА №1579

Недостаточная площадь обеденного зала и недостаточное количество посадочных мест в обеденном зале (площадь менее 0, 7 м2 на 1 посадочное место при посадке150 детей) - п.2.8;недостаточное количество умывальников перед обеденным залом (2 на 150 детей при норме 1 кран на 20 детей) п.3.4; один стол для сбора грязной посуды в обеденном зале без гигиенического покрытия, устойчивого к действию моющих и дезинфицирующих средств - п.4.5; - не все установленное в производственных помещениях холодильное оборудование находится в рабочем состоянии (ШХ для хранения гастрономических продуктов в нерабочем состоянии) - п.4.3; не установлена раковина для рук сотрудников в производственном помещении буфета - раздаточной - п.3.3; п.4.1прил.1; для раздельного хранения сырых и готовы продуктов не используется раздельное оборудование- не соблюдается товарное соседство при хранении продуктов в ШХ для хранения готовой продукции, хранится готовая пища в промышленной упаковке, гастрономические продукты, очищенные сырые овощи в вакуумной упаковке п.4.10;пищеблок дошкольной организации не оборудован необходимым моечным оборудованием (раковина для мытья рук установлена только в горячем цехе) - п.13.1 приложение 4; п.13.8;не оборудован воздушный разрыв у производственной ванны в цехе первичной обработки овощей - п.13.9;раздаточная зона пищеблока не оснащена необходимым оборудованием; холодные закуски не выставляются в порционированном виде в охлаждаемый прилавок-витрину (отсутствует охлаждаемый прилавок-витрина, мармиты для первых, вторых блюд не подключены) - прил.1, п.п. 4.1, 8.23; 8.25; 8.29; 1.3; производственные столы для сбора грязной посуды не имеет покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств - п.4.5; не установлены умывальные раковины в производственных цехах пищеблока - в горячем цехе и посудомоечном отделении - п.3.3; п.13.2; для хранения готовой пищи используется посуда не из нержавеющей стали (пластиковые емкости для сыра, сливочного масла ) - п.13.3;

Недостаточный контроль за организацией питания и соблюдением санитарно-противоэпидемического режима: - буфетная продукция хранится в коробках без подтоварников на полу в буфете -раздаточной п.4.6; - не для каждой группы помещений выделен отдельный промаркированный инвентарь (недостаточное количество уборочного инвентаря ( нет инвентаря для уборки посудомоечного отделения) п.5.21; - для раздельного хранения сырых и готовых продуктов не используется раздельное оборудование - не соблюдается товарное соседство при хранении продуктов в ШХ для хранения готовой продукции хранится готовая пища в промышленной упаковке, гастрономические продукты, очищенные сырые овощи в вакуумной упаковке; в одном холодильнике хранится суточная проба, выпечка и буфетная продукция в промышленной упаковке - п.4.10; - у сотрудника буфета Селимян М. нет ревакцинации против кори п.13.9;

Дети, туберкулинодиагностика которым не проводилась, допущены в детскую организацию в (школу, детский сад) без заключения врача фтизиатра об отсутствии заболевания туберкулезом (164 ребенка, 68 детей без БЦЖ). Требуется замена холодильного оборудование (не соблюдается температурный режим в бытовом холодильнике для хранения ИЛП (вакцины), (Пролетарский пр. д.7, кор.3). В учреждениях ГБОУ Школы № 1579 - не осуществляется проведение испытаний и санитарно эпидемической и гигиенической оценки изделий медицинской техники медицинского назначения в установленном порядке, отсутствуют документация и акты проверки кварцевых ламп и весов.

Не все помещения учреждения подлежат ежедневной влажной уборке с применением моющих средств, уборка сан.узлов не осуществляется после каждой перемены; - рабочие столы в групповой №8 моют без использования моющих средств (протираются влажной ветошью); - сиденья на унитазах, ручки сливных бачков и ручки дверей моются не теплой водой с мылом или иным моющим средством, а обрабатываются дезинфицирующим средством «Эковир».

Продолжение:Отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии санитарным правилам зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и иного имущества, которые используются для осуществления образовательной деятельности (в здании детского сада по данному адресу осуществляется обучение учащихся 4-х классов начальной школы);не соблюдается норма площади на 1 обучающегося (наполняемость 1В, 1Д по 30 учащихся; 1Г 28 учащихся); - не обеспечен каждый обучающийся рабочим местом в соответствии с его ростом, ученическая мебель не соответствует росто-возрастным особенностям детей ; при оборудовании учебных помещений не соблюдаются размеры проходов между рядами столов и внутренней или наружней продольной стеной; площадь рекреации менее 0, 6кв.м. на одного обучающегося и составляет 0, 4кв.м. ; не оборудованы раздельные туалеты для мальчиков и девочек; при спортивном зале для учащихся начальной школы на 2-м этаже школы не предусмотрены раздельные раздевалки для девочек и мальчиков; при комплектовании групп не учитывается норма площади групповой на 1 ребенка дошкольного возраста (3-7 лет) не менее 2, 0кв.; при комплектовании групп не учитывается норма площади групповой на 1 ребенка для групп раннего возраста (до 3-х лет) не менее 2, 5кв.м.(наполняемость ГКП «Адаптация-1» - 24, «Адаптация-2» -22 человека при площади игровой 40, 1кв.м.);не осуществляется подбор мебели в соответствии с ростом детей, маркировка мебели не соответствует действительности; столы и стулья не всегда одной группы;туалетная для детей раннего возраста (ГКП) не оборудована сливом для мытья горшков; воспитатели и помощники воспитателей, участвующие в раздаче готовой пищи, не привиты против дизентерии Зонне и вирусного гепатита А . программа производственного контроля не включает план лабораторных исследований с указанием точек отбора проб; в процессе эксплуатации плавательного бассейна не в полном объеме осуществляется производственный лабораторный контроль - не проводятся паразитологические анализы смывов с поверхностей,

Не соблюдается последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции (потребительскую упаковку консервированных продуктов перед вскрытием промывают в производственной мойке для первичной обработки фруктов и овощей в овощном цехе); - не выделен отдельный стеллаж в холодильной установке для хранения свежей капусты; - не в полном объеме оставлена суточная проба готовой продукции (отсутствует салат из фасоли от обеда за 22.10.2019г.); - кухонный инвентарь выборочно не промаркирован, используется не по назначению; - для проведения влажной уборки помещений пищеблока не выделено достаточное количество уборочного инвентаря.

Не промаркирована учебная мебель в кабинетах музыки, ИЗО, математики ( частично), в кабинетах №.№ 310, 302, 201 (стулья) 5.4; - при оборудовании учебных кабинетов не соблюдаются требования к расстановке учебной мебели расстояние от первой парты до учебной доски менее 240 см.(кабинеты музыки, кабинеты №№ 403, 408, ( 3Б), 302 ( 1А), 305, 203, 205 ); не соблюдается расстояние между рядом столов и наружной стеной (кабинет № 403, кабинет технологии) п.5.6; -недостаточный контроль за соблюдением санитарно- противоэпидемического режима и качеством уборки помещений: - недостаточное количество уборочного инвентаря (нет емкостей для уборки пыли в классах, туалетах, обработки сидений унитазов, обработки квачей) п.12.3; п.12.8; - не промаркированы швабры, не упорядочено хранение уборочного инвентаря уборочный инвентарь для уборки туалета хранится вместе с уборочным инвентарем для уборки остальных помещений п.12.11;

При комплектовании классов не соблюдается норма площади на одного обучающегося не менее 2, 5 м2 (наполняемость практически всех классов от 28 до 32 обучающихся при площади классов в среднем 50, 0м2); не вся учебная мебель регулируемая по росту учащихся (часть стульев); не промаркирована учебная мебель в кабинетах музыки, ИЗО, математики (частично), в кабинетах №№ 310, 302, 201 (стулья); - расстановка учебной мебели в классах без учета бокового левостороннего освещения в кабинете №402 (дети сидят спиной к окну); при оборудовании учебных кабинетов не соблюдаются требования к расстановке учебной мебели расстояние от первой парты до учебной доски менее 240 см. (кабинеты музыки, кабинеты №№ 403, 408, ( 3Б), 302 ( 1А), 305, 203, 205; мебель не комплектна (размер стола не соответствует размеру стула ) в кабинете музыки, кабинете № 310; учащиеся не обеспечены рабочим местом в соответствии с его ростом, учебная мебель не подобрана по росту детей, одного размера (кабинеты ИЗО, кабинет № 401); по адресу: г.Москва, Каширское шоссе, д.46, корп.4: - при комплектовании групп не учитывается норма площади групповой на 1 ребенка 2, 5 кв.м. (наполняемость гр.№1 28 человек; гр. №4 - 30 человек; №5 - 34 человека при площади игровых 50, 9 51, 2 кв.м.); сотрудники (помощники воспитателей) 5 человек не привиты против вирусного гепатита А и Дезентерии Зонне ; не соблюдается допустимая нагрузка на площадь зеркала воды в бассейне в единицу времени (менее 3 кв.м), не учитывается норма площади зеркала воды на 1 человека - по спискам детей, посещающих занятия плаванием больше 7 человек; программа производственного контроля не включает план лабораторных исследований с указанием точек отбора проб; - в процессе эксплуатации плавательного бассейна не в полном объеме осуществляется производственный лабораторный контроль - не проводятся паразитологические анализы смывов с поверхностей.