Проверка № 771901377198 от 27 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "САХАРА"
Дата проведения
27 июня 2019 года — 24 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кудряшову Екатерину Сергеевну | Ведущего специалиста-эксперта |
| Баженову Елену Анатольевну | Заместителя начальника территориального отдела |
| Давыдову Людмилу Николаевну | Помощника врача |
| Песоцкую Ирину Витальевну | Главного специалиста-эксперта |
| Тимашову Маргариту Юрьевну | Врача по общей гигиене |
| Сазонову Ольгу Александровну | Помощника врача |
| Павлив Ирину Борисовну | Главного специалиста-эксперта |
| Королеву Светлану Игоревну | Врача по гигиене питания |
| Абдуллаеву Гюльнару Лазимовну | Ведущего специалиста-эксперта |
| Остроцкую Любовь Михайловну | Помощника врача |
| Перепеченкову Елену Викторовну | Помощника врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
109145, г. Москва, МКАД, 26-й километр вл. 6
Дата составления акта о проведении проверки
24 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Семенова К. Е.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен с Распоряжением 09.07.2019, с актом ознакомлен 24.07.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не соблюдается кратность обследований объекта на заселенность членистоногими обследования проводятся 1 раз в месяц, при нормативе не менее 2 раз, что является нарушением п.3.5 СП 3.5.2.3472-17 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно- гигиеническое значение.Централизованная стирка специальной одежды не осуществляется, что является нарушением п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»..
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Признать Юридическое лицо ООО «Сахара» виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрено ст. 6.6 и назначить административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции ст. 6.6 КоАП РФ в размере 30000 рублей. Постановление № 24-01076 от 30.07.2019г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 24-01-0238-04 от 29.07.2019 | В срок до 30 августа 2019 года |
| Соблюдать кратность обследований на заселенность членистоногими.Осуществлять централизованную стирку специальной одежды. | |
Описание
Согласно Экспертного заключения фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москва» в ЮАО г.Москвы» «Картофель фри замороженный 10x10мм гм «BAISAD», ТУ 10.31.14-005-22079309-2014. масса нетто: 2500г. дата изготовления: 02.04.2019г., срок годности и условия хранения: 2 года при температуре минус 18 С: изготовитель: ЗАО «Байсад» г. Кисловодск, 357700, Ставропольский край. Кисловодск, ул. Промышленная, 24» по микробиологическим показателям (БГКП (колиформы) обнаружены в 0.01г. при величине допустимого уровня - не допускается в 0.01 г) .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Признать Должностное лицо Панцулая Кетеван Резоевна виновной в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрено ч.2 ст.14.43 КоАП РФ, и назначить административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции ч.2 ст.14.43 КоАП РФ в размере 20000 рублей. Постановление № 24-01078 от 30.07.2019г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 24-01-0237-04 от 29.07.2019 | В срок до 30 августа 2019 года |
| Установить контроль за качеством пищевой продукции, поступающей и изготавливаемой в предприятие и ее соответствие с требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» | |
Описание
Не соблюдается кратность обследований объекта на заселенность членистоногими обследования проводятся 1 раз в месяц, при нормативе не менее 2 раз, что является нарушением п.3.5 СП 3.5.2.3472-17 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно- гигиеническое значение.Централизованная стирка специальной одежды не осуществляется, что является нарушением п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Признать Должностное лицо Панцулая Кетеван Резоевна виновной в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрено ст.6.6 КоАП РФ, и назначить административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции ст.6.6 КоАП РФ в размере 5000 рублей. Постановление № 24-01077 от 30.07.2019г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 24-01-0238-04 от 29.07.2019 | В срок до 30 августа 2019 года |
| Соблюдать кратность обследований на заселенность членистоногими. Осуществлять централизованную стирку специальной одежды. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Москва
Нет данных о результатах проверки
Адрес
115598, город Москва, километр МКАД, 26-й, владение 6
Нет данных о результатах проверки