Проверка № 771901375997 от 11 марта 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПРОФИЛЬ"
Дата проведения
11 марта 2019 года — 5 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека, настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения согласно ежегодному плану проведения плановых проверок на 2019 год, утвержденному Генеральной прокуратурой Российской Федерации и размещенному на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации в сети «Интернет" Реквизиты проверочного листа: Приложение №1, утвержденное Приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017 N 860 «Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора». задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Волкова Александра Сергеевна | Главный специалист-эксперт |
| Каспрова Валентина Николаевна, Жеваго Елена Ивановна, Гладышева Ирина Анатольевна | Помощники врача |
| Провоторова Евдокия Васильевна | Заведующая отделом гигиены питания |
| Гордиенко Наталья Валентиновна | Врач по общей гигиене |
| Гришина Кристина Алексеевна, Овчинникова Виктория Александровна | Специалисты-эксперты |
| Буренко Светлана Анатольевна | Заместитель начальника |
| Кутузова Екатерина Николаевна, Костромицкая Татьяна Викторовна | Ведущие специалисты-эксперты |
Объекты и итоги проверки
Адрес
117198, г. Москва, ул. Миклухо-Маклая, д. 6
Дата составления акта о проведении проверки
4 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Захарова Татьяна Борисовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах , а именно : - на участке нарезки вареных овощей разделочные ножи не промаркированы в соответствии с обрабатываемым продуктом, в нарушении п. 6.5 СП 2.3.6. 1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; -не своевременно проведен текущий ремонт подсобных помещений организации общественного питания, требуется покраска стен в офисном помещении кафе, в нарушении п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протоколы на юридическое лицо ООО "ПРОФИЛЬ", а так же должностное лицо-генерального директора Цемахович Т.В. по ст.6.6 КоАП РФ от 11.04.2019 постановление 28-00383 от 24.04.2019 по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО "ПРОФИЛЬ" на сумму 30000, представление №28-00383 от 24.04.2019 по ст. 6.6 КоАПРФ в отношении юридического лица ООО "ПРОФИЛЬ" ; постановление №28-00384 от 24.04.2019 в отношении должностного лица-генерального директора ООО "ПРОФИЛЬ" Цемахович Т.В. по ст.6.6 КоАП РФ на сумму 5000 руб., представление №28-00384 от 24.04.2019 в отношении должностного лица-генерального директора ООО "ПРОФИЛЬ" Цемахович Т.В. по ст.6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 28-00383 от 24.04.2019 оплачено на сумму 30000 14.06.2019 (платежное поручение №132); постановление№28-00384 от 24.04.2019 оплачено на сумму 5000 руб ( номер документа 9166580403) |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание №01-28-00034 должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, об устранении выявленных нарушений санитарных требований от 04.04.2019 выполнено в полном объеме, акт № 02-28-00122 от 29.05.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01-28-00034 | В срок до 6 мая 2019 года |
| - промаркировать разделочные ножи, в соответствии с обрабатываемым на них продуктом, в соответствии с п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» ; -провести текущий ремонт помещений организации общественного питания, в соответствии с п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспобности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Москва
Нет данных о результатах проверки
Адрес
125596, г. Москва, ул. Горбунова, д. 2
Нет данных о результатах проверки