Проверка № 771800190134 от 6 марта 2018 года

ООО "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ"

Внеплановая проверка
Выездная
Не может быть проведена
Есть нарушения


Дата проведения
6 марта 2018 года — 4 апреля 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве

Цель проверки
-проверка фактов возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, на основании мотивированного представления по рассмотрению информации № 31-00130-4 от 02.03.2018 - контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека -проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан -соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ивасива Н. А. Заместитель начальника
Ечкалов Е. Г. Главный специалист-эксперт
Павловский В. Г. Ведущий специалист-эксперт
Каштанова А. А. Ведущий специалист-эксперт
Болотова Н. А. Ведущий специалист-эксперт
Волков А. Г. Специалист-эксперт
Шешина Л. В. Врач по гигиене питания
Вартанян Н. В. Врач по гигиене питания
Слюсарева И. П. Врач по гигиене питания
Петрова М. В. Врач по гигиене питания
Альяных Н. И. Помощник сан.врача по гигиене питания
Тельнова М. М. Помощник сан.врача по гигиене питания
Башкова М. А. Помощник сан.врача по гигиене питания


Объекты и итоги проверки

Адрес
115088, г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д. 13А, к. 1

Дата составления акта о проведении проверки
4 апреля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Долгополова Светлана Владимировна

Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен Управляющий торговым залом Долгополова Светлана Владимировна, подпись имеется
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Юридическим лицом ООО "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ" допущены нарушения по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Пищевая продукция (молочная продукция) на хранении и в реализации на подтоварниках, изготовленных из материалов, не поддающихся мойке и дезинфекции (деревянные), что также может привести к нарушению их дезинфекционного режима; согласно экспертным заключениям №№ 31-000196.2 от 22.03.2018г; 31-000196.3 от 22.03.2018г. выявлены несоответствия результатов лабораторных исследований образцов пищевой продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (приложение 3, п.35), ГОСТ 32261-2013, ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Письмо в Прокуратуру ЮВАО города Москвы № 31-02970/18 от 06.04.2018
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении б/н от 04.04.2018г. в отношении юридического лица, определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении, возбужденного в отношении юридического лица № 508-31 от 05.04.2018г. Уведомление о внесении изменений в протокол об административном правонарушении от 17.04.2018г. Определение об отложении рассмотрения дела об административном правонарушении №31-150 от 17.04.2018г. ПРЕДСТАВЛЕНИЕ № 31-81 от 08.05.2018 об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 31-00661 от 08.05.2018 о назначении административного наказания, штраф 100000
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено. документы по оплате штрафа № 980414 от 04.06.2018г.
5. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено. информация вх.№ 31-01630-2 от 19.04.2018г.

Сведения о выданных предписаниях
1. 180В срок до 7 мая 2018 года
1. Снять с реализации: Творог с массовой долей жира. 9% т.м. "Знак доверия", ГОСТ 31453-2013, масса 180г, дата изготовления: 05.03.2018г., срок годности: до 19.03.2018 г, хранить при температуре от + 2 С до +6 С, упаковка двойная; состав: молоко обезжиренное, молоко цельное с использованием закваски. .Изготовитель: ОАО "Ядринмолоко", 429060, РОССИЯ, , Чувашская Республика, г.Ядрин, ул. 30 лет Победы, 34; - Творог с массовой долей жира 9% "Ростагроэкспорт", ГОСТ 31453-2013, масса нетто 180г, двойная упаковка; дата изготовления: 15.03.2018г. срок годности до 25.03.2018 г; хранить при температуре от + 2 С до +6 С. Состав: молоко нормализованное, закваски. Изготовитель: ООО "РостАгроКомплекс", 141255, РОССИЯ, МО, Пушкинский р-он, шоссе Братовщина-Ельдигино, 6 км; Масло сливочное Крестьянское из отборных сливок с массовой долей жира 72, 5%, высший сорт, ГОСТ 32261-2013, упаковка фольга кашированная, пачка 400г. дата изготовления: 04.03.2018. срок годности: 120 суток при температуре минус 16±2 С, 60 суток при температуре минус 6±3 С, 35 суток при температуре минус 3±2 С. Состав продукта: высокожирные пастеризованные сливки. Изготовитель: ООО "Ровеньки-маслосырзавод", РОССИЯ, Белгородская область, Ровеньский район, пос. Ровеньки, ул. М. Горького, 135. 2. Представить информацию о проведенных мероприятиях устранения нарушений Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». 3. Не допускать в реализацию продукцию не отвечающую требованиям Техническим регламентам Таможенного союза Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (, ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». 4. провести мероприятия (косметический ремонт) связанные с защитой от осыпания частиц в пищевую продукцию в зоне дебаркадера.
Описание
Должностным лицом "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ" Долгополова С.В. допущены нарушения по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Пищевая продукция (молочная продукция) на хранении и в реализации на подтоварниках, изготовленных из материалов, не поддающихся мойке и дезинфекции (деревянные), что также может привести к нарушению их дезинфекционного режима; согласно экспертным заключениям №№ 31-000196.2 от 22.03.2018г; 31-000196.3 от 22.03.2018г. выявлены несоответствия результатов лабораторных исследований образцов пищевой продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (приложение 3, п.35), ГОСТ 32261-2013, ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Письмо в Прокуратуру ЮВАО города Москвы №31-02970/18 от 06.04.2018
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении б/н от 04.04.2018г. в отношении должностного лица, определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении, возбужденного в отношении должностного лица № 510-31 от 05.04.2018г. Уведомление о внесении изменений в протокол об административном правонарушении от 17.04.2018г. Определение об отложении рассмотрения дела об административном правонарушении №31-151 от 17.04.2018г.
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 31-00660 от 08.05.2018 о назначении административного наказания, штраф 10000
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено. документы по оплате штрафа № 138446 от 31.05.2018г.

Сведения о выданных предписаниях
1. Нет
Нет
Описание
Юридическим лицом ООО "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ" допущены нарушения по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. Согласно экспертному заключению № 31-000196.1 от 22.03.2018г.: Творог с массовой долей жира. 9% т.м. "Знак доверия", ГОСТ 31453-2013, масса 180г, дата изготовления: 05.03.2018г., срок годности: до 19.03.2018 г, хранить при температуре от + 2 С до +6 С, упаковка двойная; состав: молоко обезжиренное, молоко цельное с использованием закваски. .Изготовитель: ОАО "Ядринмолоко", 429060, РОССИЯ, , Чувашская Республика, г.Ядрин, ул. 30 лет Победы, 34. По составу информации на этикетке не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ст.1, п.3; ст.4, часть 4.1, п.1; ст.4, часть 4.4, п.6): обнаружена Бензойная кислота в количестве 15, 8±3, 6 мг/кг, не заявлена производителем на этикетке; - обнаружен крахмал 2.4 ±0.5%, не заявлен производителем на этикетке.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Письмо в Прокуратуру ЮВАО города Москвы № 31-02970/18 от 06.04.2018
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении б/н от 04.04.2018г. в отношении юридического лица, определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении, возбужденного в отношении юридического лица № 509-31 от 05.04.2018г., постановление о прекращении производства по делу об административном правонарушении

Сведения о выданных предписаниях
1. 180В срок до 7 мая 2018 года
1. Снять с реализации: Творог с массовой долей жира. 9% т.м. "Знак доверия", ГОСТ 31453-2013, масса 180г, дата изготовления: 05.03.2018г., срок годности: до 19.03.2018 г, хранить при температуре от + 2 С до +6 С, упаковка двойная; состав: молоко обезжиренное, молоко цельное с использованием закваски. .Изготовитель: ОАО "Ядринмолоко", 429060, РОССИЯ, , Чувашская Республика, г.Ядрин, ул. 30 лет Победы, 34; - Творог с массовой долей жира 9% "Ростагроэкспорт", ГОСТ 31453-2013, масса нетто 180г, двойная упаковка; дата изготовления: 15.03.2018г. срок годности до 25.03.2018 г; хранить при температуре от + 2 С до +6 С. Состав: молоко нормализованное, закваски. Изготовитель: ООО "РостАгроКомплекс", 141255, РОССИЯ, МО, Пушкинский р-он, шоссе Братовщина-Ельдигино, 6 км; Масло сливочное Крестьянское из отборных сливок с массовой долей жира 72, 5%, высший сорт, ГОСТ 32261-2013, упаковка фольга кашированная, пачка 400г. дата изготовления: 04.03.2018. срок годности: 120 суток при температуре минус 16±2 С, 60 суток при температуре минус 6±3 С, 35 суток при температуре минус 3±2 С. Состав продукта: высокожирные пастеризованные сливки. Изготовитель: ООО "Ровеньки-маслосырзавод", РОССИЯ, Белгородская область, Ровеньский район, пос. Ровеньки, ул. М. Горького, 135. 2. Представить информацию о проведенных мероприятиях устранения нарушений Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». 3. Не допускать в реализацию продукцию не отвечающую требованиям Техническим регламентам Таможенного союза Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (, ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». 4. провести мероприятия (косметический ремонт) связанные с защитой от осыпания частиц в пищевую продукцию в зоне дебаркадера.
Описание
Должностным лицом "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ" Долгополова С.В. допущены нарушения по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. Согласно экспертному заключению № 31-000196.1 от 22.03.2018г.: Творог с массовой долей жира. 9% т.м. "Знак доверия", ГОСТ 31453-2013, масса 180г, дата изготовления: 05.03.2018г., срок годности: до 19.03.2018 г, хранить при температуре от + 2 С до +6 С, упаковка двойная; состав: молоко обезжиренное, молоко цельное с использованием закваски. .Изготовитель: ОАО "Ядринмолоко", 429060, РОССИЯ, , Чувашская Республика, г.Ядрин, ул. 30 лет Победы, 34. По составу информации на этикетке не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ст.1, п.3; ст.4, часть 4.1, п.1; ст.4, часть 4.4, п.6): обнаружена Бензойная кислота в количестве 15, 8±3, 6 мг/кг, не заявлена производителем на этикетке; - обнаружен крахмал 2.4 ±0.5%, не заявлен производителем на этикетке.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Письмо в Прокуратуру ЮВАО города Москвы № 31-02970/18 от 06.04.2018
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении б/н от 04.04.2018г. в отношении должностного лица, определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении, возбужденного в отношении должностного лица № 511-31 от 05.04.2018г., постановление о прекращении производства по делу об административном правонарушении

Сведения о выданных предписаниях
1. Нет
Нет

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
125445, г. Москва, Ленинградское шоссе, д. 71 Г

Нет данных о результатах проверки