Проверка № 771800178832 от 5 марта 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ФРУТСЕРВИС"
Дата проведения
5 марта 2018 года — 3 апреля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
- защиты прав потребителей, обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека "О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, участвующих в подготовке и проведении мероприятий Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года" № 954 от 20.10.2017 г, изданного в целях реализации поручения Правительства РФ от 20.09.2017 № ВМ-П12-6274. - контроль за соблюдением обязательных требований в сфере защиты прав потребителей, санитарно-эпидемиологического благополучия человека -проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан -соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека "О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, участвующих в подготовке и проведении мероприятий Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года" № 954 от 20.10.2017 г
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ечкалов Е. Г. | Главный специалист-эксперт |
| Павлов Р. А. | Главный специалист-эксперт |
| Павловский В. Г. | Ведущий специалист-эксперт |
| Каштанова А. А. | Ведущий специалист-эксперт |
| Болотова Н. А. | Ведущий специалист-эксперт |
| Волков А. Г. | Специалист-эксперт |
| Шешина Л. В. | Врач по гигиене питания |
| Вартанян Н. В | Врач по гигиене питания |
| Слюсарева И. П. | Врач по гигиене питания |
| Петрова М. В. | Врач по гигиене питания |
| Альяных Н. И. | Помощник сан.врача по гигиене питания |
| Тельнова М. М. | Помощник сан.врача по гигиене питания |
| Башкова М. А. | Помощник сан.врача по гигиене питания |
| Карпова В. В. | Помощник сан.врача по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
109052, г. Москва, Автомобильный пр-д, д. 10, стр. 14
Дата составления акта о проведении проверки
3 апреля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Прохоренко Александр Николаевич
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен и копию акта проверки получил нарочно Генеральный директор ООО "Фрутсервис" Прохоренко Александр Николаевич, подпись имеется
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 6.4 КоАП РФ - для контроля за температурно-влажностным режимом в складском помещении (хранилище № 2) овощей и фруктов отсутствует термометр (психрометр) установленный на видном месте, удаленный от дверей и испарителей; - в складском помещении (хранилище № 2), где осуществляется хранение пищевой продукции (овощей и фруктов), допускается хранение тары; - хранение пищевой продукции (овощи, фрукты) в складских помещениях (хранилищах №1 и №2) осуществляется на (деревянных) поддонах или подтоварниках, поверхности которых не поддаются мойке и дезинфекции; - некачественно проводится уборка складского помещения (хранилища №2), имеется наличие мусора; - не осуществляется ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов. Документы, подтверждающие ведение в организации торговли учёта и отчётности указанных параметров (журнал регистрации ТВР-температурно-влажностного режима хранения) в складском помещении (хранилище № 2) на момент проверки не представлен (отсутствует).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении в отношении юридического лица б/н от 03.04.2018г., определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении от 06.04.18 № 519-31 ПРЕДСТАВЛЕНИЕ № 31-56 от 11.04.2018 об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление о назначении административного наказания юридическому лицу будет вынесено 11.04.2018г. ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 31-00510 от 11.04.2018 о назначении административного наказания, штраф 20000 |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено. документ по оплате штрафа № 1477 от 17.07.2018г. |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Срок добровольного исполнения постановления о назначении административного наказания не истек |
| 5. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Информация о выполнении предписания № 31-01477-2 от 11.04.2018г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 178 | В срок до 24 апреля 2018 года |
| 1. В складском помещении (хранилище № 2) овощей и фруктов установить на видном месте, удаленно от дверей и испарителей термометр (психрометр) для контроля за температурно-влажностным режимом; 2. В складском помещении (хранилище № 2), где осуществляется хранение пищевой продукции (овощей и фруктов) исключить (не допускать) хранение тары; 3. Все пищевые продукты в складских помещениях хранить на поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, поддающихся мойке и дезинфекции; 4. Все помещения организации содержать в частоте. По окончании работы проводить влажную уборку и мытье с применением современного механизированного оборудования; 5. Осуществлять ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом с внесением показателей в журнал регистрации ТВР хранения пищевой продукции. Представить документы подтверждающие ведение в организации ООО «ФрутСервис» учета и отчетности параметров при хранении продукции. | |
Описание
Ст. 6.4 КоАП РФ - для контроля за температурно-влажностным режимом в складском помещении (хранилище № 2) овощей и фруктов отсутствует термометр (психрометр) установленный на видном месте, удаленный от дверей и испарителей; - в складском помещении (хранилище № 2), где осуществляется хранение пищевой продукции (овощей и фруктов), допускается хранение тары; - хранение пищевой продукции (овощи, фрукты) в складских помещениях (хранилищах №1 и №2) осуществляется на (деревянных) поддонах или подтоварниках, поверхности которых не поддаются мойке и дезинфекции; - некачественно проводится уборка складского помещения (хранилища №2), имеется наличие мусора; - не осуществляется ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов. Документы, подтверждающие ведение в организации торговли учёта и отчётности указанных параметров (журнал регистрации ТВР-температурно-влажностного режима хранения) в складском помещении (хранилище № 2) на момент проверки не представлен (отсутствует).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении в отношении должностного лица б/н от 03.04.2018г., определение о назначении времени и места рассмотрения дела об административном правонарушении от 06.04.18 № 520-31 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление о назначении административного наказания должностному лицу будет вынесено 11.04.2018г. ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 31-00511 от 11.04.2018 о назначении административного наказания, штраф 2000 |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Документы по оплате штрафа №871 от 19.04.2018г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нет |
| Нет |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
109052, г. Москва, Автомобильный пр-д, д. 10, стр. 1, эт. 3, пом. 3
Нет данных о результатах проверки