Проверка № 77170802612135 от 25 сентября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ОМЕГА"
Дата проведения
25 сентября 2017 года — 20 октября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
-контроль выполнения предписания должностного лица об устранении нарушений санитарных требований № 276 от 01.08.2017 г. -контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека -выполнение предписаний органов государственного контроля
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ивасива Н. А. , Ечкалов Е. Г. , Сысоева О. А. , Павловский В. Г. , Болотова Н. А. , Каштанова А. А. | Зам.начальника отдела, главные специалисты-эксперты, ведущие специалисты-эксперты ТО Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮВАО г. Москвы |
Объекты и итоги проверки
Адрес
127006, г. Москва, Успенский переулок, д. 3
Дата составления акта о проведении проверки
20 октября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Представители По Доверенности Ооо "Омега" Бибиков С. Е. , Шадрина Г. А.
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не выполнен пункт 2 Предписания №276 от 01.08.2017г.-Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов:имеются встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чиситой посуды (грязная столовая посуда попадает из зала для посетителей в производственное помещение (производственный цех), где осуществляется приготовление и порционирование горячих, холодных блюд и закусок, а так же мойка грязной посуды; через производственный цех и производственный коридор посуда попадает на дополнительную мойку в помещение, где установлена посудомоечная машина и моечная ванна; представленная представителем юридического лица технологическая связь проекта не соответсвует фактической расстановке, размещению технологического оборудования; Не выполнен пункт 3 Предписания №276 от 01.08.2017г.-Моечные ванны не оснащены локальными вытяжными системами и являются источниками повышенных выделений влаги.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Материалы дела оформлены для передачи в суд по подведомственности, определение №114-31 от 03.11.2017г. |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Уведомление о явке в целях составления протокола об административном правонарушении по ст. 19.5 КоАП РФ от 20.10.2017г. б/н Протокол об административном правонарушении №б/н от 23.10.2017г. по ст.19.5 КоАП РФ |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Материалы дела оформлены для передачи в суд по подведомственности |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Нет сведений |
| 5. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет сведений |
| 6. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
| 7. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание №403 от 20.10.2017 частично не выполнено: не выполнен пункт 2 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №403 | В срок до 30 ноября 2017 года |
| 1) Обеспечить наличие объемно-планировочных и конструкторских решений помещений предусматривающих последовательность(поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды. Обеспечить соответствие технологической части проекта и фактической расстановке, размещению технологического оборудования; 2) Оснастить моечные ванны, являющимися источниками повышенных выделений влаги, локальными вытяжными системами. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Москва, ул. Люблинская, д. 163/1
Нет данных о результатах проверки