Проверка № 77170701483621 от 24 марта 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВКУСНАЯ ЖИЗНЬ"
Дата проведения
24 марта 2017 года — 20 апреля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
-проверки исполнения предписания об устранении выявленных нарушений обязательных требований в сфере санитарного законодательства № 756 от 16.12.2016 г. ранее выданного должностным лицом территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮВАО г. Москвы
-контроль за соблюдением обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека
-выполнение предписаний органов государственного контроля
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ивасива Н. А. , Павловский В. Г. , Каштанова А. А. , Болотова Н. А. , Шешина Л. В. , Вартанян Н. В. , Петрова М. В. , Новикова Е. Н. , Слюсарева И. П. | Зам.начальники отдела, ведущий специалист-эксперт, специалисты-эксперты ТО Управления Роспотребнадзора по городу Москве в ЮВАО города Москвы, , специалисты Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в ЮВАО г. Москвы |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Москва, ул. Поварская, д. 52/55, стр. 1
Дата составления акта о проведении проверки
20 апреля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Ооо "Вкусная Жизнь" Погосян Г. М.
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
19.5 КоАП РФ
Подлежащие исполнению пункты предписания: № 3, 4, 5, 8, 18 в установленный предписанием срок до 16.03.2017г. не выполнены, а именно:
- в моечном отделении отсутствует инструкция для мытья посуды (не выполнен пункт № 5);
- отсутствуют шкафы для раздельного хранения рабочей (санитарной) и уличной одежды (пункт № 8);
- не выделено специальное отдельное хорошо проветриваемое помещение для хранения моющих и дезинфицирующих средств (пункт № 18);
- согласно экспертному заключению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЮВАО города Москвы № 31-00360 от 13.04.2017г., поступившему в адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ЮВАО города Москвы 14.04.2017г. (вх. № 31-01964-2 от 14.04.2017г.) существующая система вентиляции ресторана не соответствует требованиям п.п. 2.4, 4.4, 4.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно:
- отверстие вентиляционной системы в производственном помещении (на кухне) не закрыто мелкоячеистой полимерной сеткой – не выполнен пункт № 3;
- моечные ванны в моечном отделении, и в производственном помещении не оборудованы локальными вытяжными системами – не выполнен пункт № 4;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| ОПРЕДЕЛЕНИЕ о передаче протокола об административном правонарушении и других материалов дела на рассмотрение по подведомственности № 55-31 от 26.04.2017г. |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол № б/н от 20.04.17г. об административном правонарушении по ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ; ОПРЕДЕЛЕНИЕ о передаче протокола об административном правонарушении и других материалов дела на рассмотрение по подведомственности № 55-31 от 26.04.2017г. |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление от 30.05.2017г. Мирового судьи судебного участка №416 района Арбат г. Москвы об административном правонарушении по ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ (№ дела 05-0203/418/2017): Признать: ООО "Вкусная жизнь", виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ и назначить административное наказание в виде штрафа в размере 10 000 рублей. |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Нет сведений |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено, документ по оплате штрафа №133 от 08.08.2017г. |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет сведений |
| 7. Сведения об отзыве продукции |
| Нет сведений |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 154 | В срок до 17 июля 2017 года |
| 1. Оборудовать (закрыть отверстия) системы приточно-вытяжной вентиляции мелкоячеистой полимерной сеткой. 2. Оборудовать помещения для мытья посуды локальными вытяжными системами (зонтами) вентиляции. 3. Повесить инструкцию для мытья посуды. 4. Оборудовать отдельное место для раздельного хранения рабочей и домашней одежды (приобрести шкафы). 5. Выделить специальное отдельное хорошо проветриваемое помещение для хранения моющих и дезинфицирующих средств. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Москва, ул. Люблинская, д. 175
Нет данных о результатах проверки