Проверка № 77170701326446 от 16 января 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РИБАМБЕЛЬ"
Дата проведения
16 января 2017 года — 10 февраля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
По информации СМИ: программы «Ревизорро» телеканала «Пятница» о нарушении требований санитарного законодательства при осуществлении деятельности ООО «Рибамбель» в предприятии общественного питания детское кафе «Рибамбель» по адресу: г. Москва, Кутузовский пр-т, д.48, создающих угрозу причинения вреда жизни, здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чемечеву Наталью Владимировну,Симкину Светлану Юрьевну, Лукину Марию Михайловну, Кочеткову Татьяну Васильевну | Специалисты ТО Управления Роспотребнадзора по г.Москве в ЗАО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тестовская ул. , д. 10
Дата составления акта о проведении проверки
30 января 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зам. Ген. Директора Покачайло Ю. К.
Информация о результатах проверки
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не предусмотрены емкости для сбора пищевых отходов п. 9.13 -не сохранен маркировочный ярлык тарного места на 1 ед. бакалейной продукции рис п.7.29 - бракеражный журнал оформлен, но заполняется не по полностью, часть блюд и пф не внесены. П.9.1 - используется посуда с трещинами и сколами п.6.10. -нарушена кратность и условия проведения дезинсекционных работ регламентируемыми гигиеническими требованиями п.12.3 - нарушены правила товарного соседства при хранении продукции п.7.11 - не проводится в полном объеме учет использованного фритюрного жира п.8.16
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Нет |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Возбуждено дело по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст.6.6 КоАП РФ штраф 27-00212 от 28/2/17г на 50000 руб |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Нет |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
| 7. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 02-27-00008 | В срок до 1 июля 2017 года |
| Устранить выявленные нарушения | |
Описание
Не предусмотрены емкости для сбора пищевых отходов п. 9.13 -не сохранен маркировочный ярлык тарного места на 1 ед. бакалейной продукции рис п.7.29 - бракеражный журнал оформлен, но заполняется не по полностью, часть блюд и пф не внесены. П.9.1 - используется посуда с трещинами и сколами п.6.10. -нарушена кратность и условия проведения дезинсекционных работ регламентируемыми гигиеническими требованиями п.12.3 - нарушены правила товарного соседства при хранении продукции п.7.11 - не проводится в полном объеме учет использованного фритюрного жира п.8.16
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Нет |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Возбуждено дело по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст.6.6 КоАП РФ штраф 27-00211 от 28/2/17гна 10000 руб |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер |
| Нет |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
| 7. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 02-27-00008 | В срок до 1 июля 2017 года |
| Устранить выявленные нарушения | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Кутузовский пр-т, д. 48
Нет данных о результатах проверки