АО КЗ "ПОРЕЧСКИЙ"

Документы, подтверждающие выполнение предписания № 240 от 26.04.2021г; результаты производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, сточной воды после очистки на очистных сооружениях канализации в форме протоколов лабораторных исследований за истекший период; программу производственного контроля, разработанную предприятием в соответствии требованием п.2 ст.10 ТРТС 021/21; протоколы лабораторных исследований по показателям безопасности, микробиологическим показателям, антибиотикам за истекший период; копию журнала контроля поступающего на производство сырья; копию журнала контроля вырабатываемой продукции (по физико-химическим показателям, органолептическим, микробиологическим и др., характеризующих свойства продукта); протоколы лабораторных исследований смывов БГКП (бактерий группы кишечной палочки) с технологического оборудования и упаковочных банок за истекший период.