МАУ "ЦО "СОДРУЖЕСТВО"

Структурное подразделение ДОЛ имени Ю. А. Гагарина по адресу: Рыбинский район, Покровский сельский округ, пос. Кстово, д. 102: 1. К работе допущены лица, не привитые в соответствии с национальным календарём профилактических прививок, а именно: не привиты против вирусного гепатита «А» сотрудники пищеблока: Парусова И.М, отсутствует законченный курс иммунизации против кори у Пазухиной И.А., Воронцовой И.М, Козловой Е.А., Тимофеевой У.В., Тимофеевой М.А., Петухова С.Е., Куликовой Т.Н., Шорнова В.Ю., Веселова С.Г., . 2. На момент проведения проверки 13.06.2018г. разбор и хранение грязного белья осуществлялся в кладовой для хранения чистых одеял, подушек, матрасов, . 3. В момент проведения проверки отсутствовал контроль температурных условий хранения лекарственных средств в медицинском кабинете, прибором для измерения температуры и влажности воздуха помещение, где хранятся лекарственные средства не оборудовано. 4. Не представлены результаты обследования работников пищеблока на носительство вирусов кишечных инфекций (нора-, рота-, астра-вирусов). 5. Не соблюдаются правила обработки яиц (отсутствует раствор кальцинированной соды). 6. Отсутствует прибор для измерения температуры и влажности в складском помещении для хранения овощей и фруктов. 7. Отсутствуют воздушные разрывы не менее 20 мм от верха приёмной воронки от моечных ванн в овощном цехе.

Структурное подразделение ДОЛ имени А. Матросова по адресу: Рыбинский район, Михайловский сельский округ, с. Михайловское, земельный участок № 70: 8. К работе допущены лица, не привитые в соответствии с национальным календарём профилактических прививок, а именно: отсутствует информация о законченном курсе иммунизации против кори у Файфер Ю.В., Федотенковой Н.В., Назаровой М.А., Ивановой С.В., Вершинина Е.В., Суховой Л.С., Колтаковой Л.Е., Кузнецовой Н.Н., Норской Н.Н., Гиман К.В., Морозовой А.О., Гасанова Р.Э., Хазовой А.Ю., Кукушкиной Ю.Э., Зелениной В.Н., Рустамова В.В., Левашовой А., Горбюк Е.Ю., Васильева Д.В., Клименко С.Н., Образцова С.В., Романовой И.В., Беловой В.С., Мельниковой С.О.; отсутствует информация о законченном курсе иммунизации против краснухи у Гиман К.В., Морозовой А.О., Хазовой А.Ю., Кукушкиной Ю.Э., Зелениной В.Н., Левашовой А., Колтаковой И.А., Беловой В.С., что является нарушением требований п.1.8 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»

9. К работе допущены лица, не привитые в соответствии с национальным календарём профилактических прививок, а именно: не привиты против вирусного гепатита «А» сотрудники пищеблока Катина С.В., Иванова Н.Г. Матвеева Н.М., Круглова Н.А.; отсутствует законченный курс иммунизации против кори у Катиной С.В., Шуваловой Е.Н., Зейналова Н.М., Ивановой О.И., Масловой П.С., Останиной И.Е., Румянцевой Е.Р., Калининой Н.С., Корчминой В.В., Мельниковой И.Н., Можаевой О.С.Коноплева Р.Д, . что является нарушением требований п.1.8 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 10. В медицинской документации детей (10 человек) отсутствует добровольное информированное согласие родителей на введение противоклещевого иммуноглобулина при укусе клеща, что является нарушением 1.14 приказа от 13.04.2018/23.04.2018 №/№ 24/1/366 «Об обеспечении организации отдыха, оздоровления и занятости детей и подростков в 2018 году». 11. На момент проверки отсутствовал контроль за проведением влажных уборок в помещениях пребывания детей (в туалете корпуса № 6 второй этаж на окнах паутина), что является нарушением требований п.12.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».

16. Допускаются к приёму пищевые продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность (отсутствуют сертификаты и декларации соответствия о качестве поставляемых продуктов, часть деклараций имеют истекшие сроки), что является нарушением требований гл. 6 ст. 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 9.1, п. 9.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 17. Нарушаются условия хранения продуктов (овощи, кура, молочные продукты, сгущённое молоко), что является нарушением требований п. 9.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 18. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции заполняется не по утверждённой форме, журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов не заполняется, что является нарушением требований п. 9.2, п. 9.25 прил. 2 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 19. Нарушаются условия и сроки хранения суточных проб (пробы хранятся при температуре +11 гр. С, отсутствуют крышки, срок хранения менее 48 часов), что является нарушением требований п. 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 20. Не полностью промаркировано кухонное оборудование и инвентарь, допускается использование его не по назначению, что является нарушением требований п. 8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».

21. Не соблюдаются правила мытья столовой посуды (отсутствуют инструкции, мерные ёмкости для дозирования моющего средства), что является нарушением требований п. 8.12 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 22. Допускается хранение остатков пищи от предыдущего дня (мясной фарш), что является нарушением требований п. 9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».

12. При возникновении случаев инфекционных заболеваний (подозрении на них) не в полном объеме проводены противоэпидемические мероприятия: - несвоевременно проведена заключительная дезинфекция силами специализированной организации по случаям острой кишечной инфекции (на третьи сутки с момента регистрации первого случая заболевания); - отсутствует контроль за проведением текущей дезинфекции в корпусах и на пищеблоке - знания персонала по проведению текущей дезинфекции неудовлетворительные, что является нарушением п.2.1, 6.1 СП3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней». 13. Не проводено своевременное лабораторное обследование заболевших ОКИ (подозрение на ОКИ), находящихся в изоляторе, ёмкости для забора нативного материала отсутствовали, что является нарушением п. 6.11 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций». 14. Не обеспечена передача информация о случаях ОКИ (подозрении на ОКИ) в ТО Роспотребнадзора, что является нарушением п. 12.1 СП3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» 15. На момент проведения проверки не осуществлялась регистрация и учет инфекционных заболеваний (подозрения на них) в журнале утвержденной формы, что является нарушением п. 12.3 СП3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней».