Проверка № 76170701631095 от 18 мая 2017 года

МОУ ФИЛИМОНОВСКАЯ ОШ

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
18 мая 2017 года — 15 июня 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ФИЛИМОНОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области

Цель проверки
Проверка готовности к работе лагеря с дневным пребыванием в летний период

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Скрипка Галина Григорьевна, Градина Галина Александровна, Бищук Татьяна Витальевна, Рыковская Галина Семеновна Заместитель начальника ТО РПН в Ростовском МР, помощники санитарного врача филиала ФБУЗ "ЦГиЭ" по Ростовском у МР


Объекты и итоги проверки

Адрес
152005, Ярославская область Переславский район, с. Филимоново, ул. Овражная, 8

Дата составления акта о проведении проверки
31 мая 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Муниципального Общеобразовательного Учреждения Филимоновская Основная Общеобразовательная Школа Андрющенко Татьяна Владимировна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Туалеты не оборудованы держателями для туалетной бумаги, и полотенец, 2. Не у всех сотрудников в медицинских книжках имеются сведения о профилактических прививках против кори, нет у 2-х человек (список прилагается), 3. В коридоре и раздевалках 1 этажа на стенах грибок, отслоилась побелка, имеются неровности, требуется косметический ремонт, 4. В моечной кухонной и столовой посуды в инструкциях по правилам мытья посуды не указан объем и концентрация используемых моющих средств, 5. На пищеблоке отсутствует средства для обработки яиц (хлорамин, кальцинированная сода), 6. Не оставлены суточные пробы за 17.05.2017г, 7. В столовой не вывешивается меню, 8. Бракераж поступающих продуктов проводится не регулярно, 03.05.2017г. поступали для реализации сосиски, 12.05.2017г. поступал творог. Отметки в бракеражном журнале нет, 9. Отсутствует журнал здоровья и журнал проведения С- витаминизации. Журнал контроля температурного режима в холодильном оборудовании на пищеблоке ведётся не по форме, 10. В смывах на бактерии группы кишечной палочки (протокол № 1892 от 29.05.17г) в 2-х смывах(стол варёной продукции и дуршлаг обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о нарушении правил мытья посуды и правил обработки столов и ветоши.(п.5, 8 и п.5, 3)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АП
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Муниципального общеобразовательного учреждения Филимоновская основная общеобразовательная школа Андрющенко Татьяна Владимировна
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. 607В срок до 1 сентября 2017 года
1. Провести косметический ремонт коридоров и раздевалок 1 этажа 2. Приобрести в туалеты, держатели для туалетной бумаги и бумажных полотенец. 3. Вписать в медицинские книжки сведения о профилактических прививках против кори у лиц до 55 лет 4. Суточные пробы оставлять на 48часов 5. Приобрести средства для обработки яиц на пищеблок 6. В инструкциях для мытья посуды указывать концентрацию и объем применяемых моющих средств. 7. В столовой вывешивать ежедневно меню. 8. Бракераж поступающих продуктов проводить регулярно с отметкой в журнале установленной формы, завести «журнал здоровья» и журнал «С- витаминизации блюд» 9. Провести генеральную уборку на пищеблоке с применением дезинфицирующих средств, дезинфекцию посуды

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
152005, Ярославская область Переславский район, с. Филимоново, ул. Овражная, 8

Нет данных о результатах проверки