Проверка № 76170700358036 от 1 ноября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ ЗАКОБЯКИНСКАЯ СОШ
Дата проведения
1 ноября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ведущий Специалист-Эксперт Дерябина И. В. Ведущий Специалист-Эксперт Кузнецова И. Б. | Врач стажер филиала ФБУЗ "ЦГиЭ по ЯО в Даниловском районе" Соколова Елена Борисовна |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ярославская область, Любимский район, с. Закобякино Школьная, д. 5
Дата составления акта о проведении проверки
1 декабря 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Школы Загулина Людмила Викторовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П. 8.29 не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов: на момент проверки на складе картофель хранится при температуре +21 С при допустимой температуре хранения, указанной производителем до +8С, капуста хранится при температуре +18 при допустимой температуре хранения, указанной производителем до +10С ;
п. 10.2 для питьевого режима учащихся используется кипяченая вода, налитая в бачок;
п. 14.5 журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья заполняется только на скоропортящуюся продукцию;
п.14.11 суточные пробы в холодильнике хранятся на момент проверки при температуре +10 С при условии хранения +2+6 С.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| На директора школы Загулину Л.В. составлен протокол по ст.6.6 КоАП РФ, вынесено постановление штраф 5000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 1261 | В срок до 4 июня 2018 года |
| 1. Соблюдать условия хранения пищевых продуктов, используемых на пищеблоке, срок -постоянно. 2. Соблюдать условия хранения суточных проб в холодильнике, срок - постоянно. 3. Журнал бракеража сырой продукции заполнять на всю поступающую продукцию, а не только на скоропортящуюся, срок- постоянно. 4. Питьевой режим в школе организовать в соответствии с требованиями санитарных правил: стационарный питьевой фонтанчик или вода, расфасованная в емкости, - в срок до 04.06.2018г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ярославская область, Любимский район, с. Закобякино, Школьная, д. 5
Нет данных о результатах проверки