МДОУ "ДЕТСКИЙ САД №22"

СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: 1.Отмечаются дефекты стен и потолков (признаки поражения грибком, отслоение штукатурки) в группе № 5 (раздевальная, групповая и туалетная), в группе № 1 (туалетная), в группе № 4 (раздевальная) и в постирочной (местами выпадение глазурованной плитки на стенах), что затрудняет проведение качественной влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 5.1., п. 5.2. и п. 5.4. 2. Отмечаются дефекты потолка и стен (отсутствие штукатурки, покраски) в производственном (холодный цех) пищеблока и кладовой, что затрудняет проведение качественной влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 5.1. п. 5.4. 3. В группе № 6 раздевальная не оборудована шкафом для верхней одежды персонала, что является нарушением п. 6.2. 4. В групповых ячейках (групповых) используются стулья с мягкой матерчатой облицовкой, не позволяющие проводить их обработку моющими и дезинфицирующими средствами, что является нарушением п. 6.7. 5. Организован дневной сон детей в групповых на раскладных кроватях с мягким ложем, что является нарушением п. 6.13. 6. Для разделки сырых и готовых продуктов используются разделочные доски с дефектами, что является нарушением п.13.3. 7. В буфетных групп отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря. В группе № 1 (ясельная) нарушается порядок мытья столовой посуды (не используется гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания), что является нарушением п. 13.14.

8. Нарушаются условия хранения пищевых продуктов (кисломолочный продукт « Снежок», творог установлено изготовителем +4 -_+2С, факт. +10, молоко +4-2 (факт +6), капуста белокачанная 0+1 (факт. +23). Не соблюдается контроль температурного режима в холодильниках (отсутствуют приборы для измерения температуры), что является нарушением п. 14.2. 9. Нарушается порядок обработки яиц (нет дезинфицирующего средства разрешенного для обработки яиц), что является нарушением п. 14.12. 10. Примерное меню не содержит информации в соответствии с Приложением № 12 санитарных правил, что является нарушением п. 15.5. 11. На момент проверки в помещениях детского сада обнаружены (скопления пыли, паутина, мусор, грязь на стенах) в группе №№ 5, 3 и в помещениях пищеблока, что свидетельствует о ненадлежащей влажной ежедневной уборке с применением моющих средств, что является нарушением п. 13.19. и п. 17.1. 12. Ослаблен контроль медицинского работника по организации и проведению профилактической и текущей дезинфекции, (персонал не обладает знаниями разведения рабочих дезинфицирующих растворов), что является нарушением п. 18.1. 13.Не все сотрудники детского сада привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок (вакцинация против кори), что является нарушением п. 19.2. и ст.35 № 52-ФЗ « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». 14. В протоколе лабораторных исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области» № 2603 от 14.03.17г., из 5 смывов на пищеблоке (БГКП) – четыре положительных (стол готовой продукции, доска «мясо вареное», котел 2-е блюдо и стеллаж), что является нарушением п. 13.17, п. 13.19. и п. 13.11, п. 13.10. 15. В протоколе лабораторных исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области» № 2602 от 14.03.17г., из 5 смывов в группе (БГКП) – три положительные (раковина для мытья посуды, кассеты для посуды, шкаф для посуды), что является нарушением п. 13.14 и п. 17.1.

16.В протоколе лабораторных исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области» № 406/ф от 22.03.17г. в помещениях групповых ячеек групп № 1, № 4 и № 3 (см. протокол) искусственная освещенность не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, что является нарушением п. 7.1.