Проверка № 76160701211622 от 12 декабря 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ДОБРЫЙ ХЛЕБ"
Дата проведения
12 декабря 2016 года — 16 января 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения законодательства
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ведущий Специалист-Эксперт Отдела Надзора За Питанием Населения Ратникова Людмила Васильевна . |
Объекты и итоги проверки
Адрес
150510, Ярославская область, Ярославский район, д. Кузнечиха, ул. Промышленная, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
29 декабря 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
- И. О. Начальника Лаборатории Ларина Юлия Вячеславовна - Начальник Производства Каликина Татьяна Михайловна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе проведения проверки:
выявлены нарушения обязательных требований или требований,
установленных муниципальными правовыми актами:
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовле-нию и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» отмечено :
- использование для производства хлебобулочных изделий не обработанного яйца (п. 8.19 СП 2.3.6.1079-01; ст. 10 п.1, п. 3 пп.1, 2, 3, 4, 10, ст. 11 п. 3 пп. 1, 2, 4 ТР ТС 021/2011).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении в отношении бригадира Косульниковой С.С. по ст. 14. 43 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об административном правонарушении в отношении бригадира Косульниковой С.С. по ст. 14. 43 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 1701 | В срок до 1 марта 2017 года |
| В срок до 01.03.2017г устранить нарушения: 1. Не допускать использование для производства хлебобулочных изделий не обработанного яйца Ответственность за выполнение мероприятий возлагаю на ООО «Добрый хлеб» Документы, подтверждающие выполнения предписания предоставить в срок до 01.03.2017г | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
", 152303, Ярославская область, г. Тутаев, промзона, д. 11
Нет данных о результатах проверки