Проверка № 76160700992065 от 8 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ БОРИСОГЛЕБСКАЯ СОШ №1
Дата проведения
8 августа 2016 года — 22 сентября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Букасова З. А. , Титова Е. Ф. | Ведущий специалист-эксперт, помощник санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ЯО п. Борисоглебский ул. Октябрьская дом 46
Дата составления акта о проведении проверки
19 октября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ведущий Специалист-Эксперт
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-п. 13.6. СанПин 2.4.5.2409-08 Не выделены и не замаркированы шкафы для санитарной одежды работников пищеблока.
-п. -п. 5.4, 5.6. СанПин 2.4.5.2409-08 Инструкции мытья столовой и кухонной посуды, дезинфицирующих средств не утверждены руководителем учреждения и не указаны пункты санитарных правил.
Не функционирует производственном оборудование : духовые шкафы, эл. холодильник для хранения молочной продукции.
- Согласно протокола лабораторных исследований:
п. 13. 14.2, 14.3 СанПиН 2.4.5.2409-08
-№ 813 от 16.03.2016г. обед на полноту вложения и калорийность не соответствует требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» 2- блюдо ( отварные макароны с котлетой из говядины и сливочным маслом) по завышенному содержанию белков и углеводов на 50, 8% и калорийности на 26%. Масса 1-го блюда (суп картофельно-гороховый с мясом) занижен по массе порции на 15 грамм.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Штраф |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол № 64, постановление № 174 |
Сведения о выданных предписаниях
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
ЯО п. Борисоглебский ул. Октябрьская дом 46
Нет данных о результатах проверки