Проверка № 76160700864567 от 20 сентября 2016 года

ООО "ТОРГСЕРВИС 69"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
20 сентября 2016 года — 8 октября 2016 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГСЕРВИС 69"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ярославской области

Цель проверки
Защита прав потребителей и обеспечение сан-эпид. благополучия населения, задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей. Заявление №3498/4354 от 09.09.2016 в отношении продовольственный магазин-3 ООО "Торгсервис 69" о неудовлетворительном качестве мясопродуктов в магазине «Светофор» (Нарушение прав потребителей в соответствии с подпунктом "в" пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ)Предметом настоящей проверки является: Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
1. Протасову Элину Геннадьевну . 2. Шушугина Ольга Анатольевна 1. Главный специалист-эксперт отдела надзора за питанием населения , 2. Помощник санитарного врача


Объекты и итоги проверки

Адрес
170021, Российская Федерация, Тверская область, г. Тверь, Дачная, д. 10

Дата составления акта о проведении проверки
7 октября 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Магазина-Склада Куликова Ирина Евгеньевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
- мясная продукция (колбасы, сосиски и др) хранилось и реализовывалось в торговом зале с нарушением условий хранения - в холодильной камере при t+9C°, при нормативе до +6-8C°, что является нарушением п.п. 7, 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011; - на потребительскую упаковку сосисок, сарделек кроме этикетки производителя наклеивается этикетка-стикер магазина «Светофор» с указанием веса и цены, но при этом указываются иные даты выработки, расфасовки продукции, чем у изготовителя, что вводит в заблуждение потре-бителей. Так, на потребительской упаковке сосисок с сыром, изготовитель ИП Павлов А.С, Р. Башкортостан, указана дата изготовления и упаковки 23.09; срок годности 25 сут. при t 0+6°С; на этикетке-стикере магазина – дата выработки и упаковки – 27.09, 10:00, годен до – информация отсутствует; на потребительской упаковке сарделек Сытных, изготовитель ИП Пав-лов А.С, Р. Башкортостан, указана дата изготовления и упаковки 23.09; срок годности 25 сут. при t 0+6°С; на этикетке-стикере магазина – дата выработки и упаковки – 27.09, 13:40, годен до – информация отсутствует; на потребительской упаковке студня «Любимого», изготовитель ИП Козлов С.В, г. Курган, указана дата изготовления и упаковки 22.09; срок годности не более 26 сут. при t 2+6°С; на этикетке-стикере магазина – дата выработки и упаковки – 27.09, 09:36 годен до – информация отсутствует – в нарушение п.п. 7, 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011; п.п. 1, 5, 6 части 4.12 ТР ТС 022/2011; - по результатам лабораторных исследований (протокол №10364 от 29.09.2016г. и экспертное заключение к протоколу ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области») иссле-дованная проба мясного студня «Любимый» производства ИП Козлова С.В, г. Курган, д.в. 22.09.2016, срок годности 26 суток, не соответствует требованиям ТР ТС 034/2013 «О без-опасности мяса и мясной продукции»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ДАП по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении должностного лица
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор магазина-склада Куликова Ирина Евгеньевна по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, Постановление № 1884 от 18.10.2016 - 20т.р.
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 1310В срок до 1 декабря 2016 года
1. В связи с несоответствием гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям студня «Любимого», изготовитель ИП Козлов С.В, (г. Курган, указана дата изготовления и упаковки 22.09; срок годности не более 26 сут. при t 2+6°С), снять с реализации имеющийся на остатке студень (при наличии), представить документ о списании; 2. Обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов, вести учет соблюдения температурно-влажностного режима хранения пищевых продуктов в порядке производственного контроля. 3. Не допускать двойного стикерования продукции с указанием даты изготовления и упаковки отличающейся от даты изготовления, указанной производителем. Установленный срок выполнения мероприятий – 01.12.2016г. Ответственность за выполнение мероприятий возлагаю на ООО «Торгсервис 69»

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
продовольственный магазин «Светофор» ООО "Торгсервис 69", Ярославская область, Ярославский район, п. Нагорный, Дачная, стр. 15

Нет данных о результатах проверки