Проверка № 76160700864567 от 20 сентября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТОРГСЕРВИС 69"
Дата проведения
20 сентября 2016 года — 8 октября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защита прав потребителей и обеспечение сан-эпид. благополучия населения, задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей. Заявление №3498/4354 от 09.09.2016 в отношении продовольственный магазин-3 ООО "Торгсервис 69" о неудовлетворительном качестве мясопродуктов в магазине «Светофор» (Нарушение прав потребителей в соответствии с подпунктом "в" пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ)Предметом настоящей проверки является: Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| 1. Протасову Элину Геннадьевну . 2. Шушугина Ольга Анатольевна | 1. Главный специалист-эксперт отдела надзора за питанием населения , 2. Помощник санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
170021, Российская Федерация, Тверская область, г. Тверь, Дачная, д. 10
Дата составления акта о проведении проверки
7 октября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Магазина-Склада Куликова Ирина Евгеньевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- мясная продукция (колбасы, сосиски и др) хранилось и реализовывалось в торговом зале с нарушением условий хранения - в холодильной камере при t+9C°, при нормативе до +6-8C°, что является нарушением п.п. 7, 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011;
- на потребительскую упаковку сосисок, сарделек кроме этикетки производителя наклеивается этикетка-стикер магазина «Светофор» с указанием веса и цены, но при этом указываются иные даты выработки, расфасовки продукции, чем у изготовителя, что вводит в заблуждение потре-бителей. Так, на потребительской упаковке сосисок с сыром, изготовитель ИП Павлов А.С, Р. Башкортостан, указана дата изготовления и упаковки 23.09; срок годности 25 сут. при t 0+6°С; на этикетке-стикере магазина – дата выработки и упаковки – 27.09, 10:00, годен до – информация отсутствует; на потребительской упаковке сарделек Сытных, изготовитель ИП Пав-лов А.С, Р. Башкортостан, указана дата изготовления и упаковки 23.09; срок годности 25 сут. при t 0+6°С; на этикетке-стикере магазина – дата выработки и упаковки – 27.09, 13:40, годен до – информация отсутствует; на потребительской упаковке студня «Любимого», изготовитель ИП Козлов С.В, г. Курган, указана дата изготовления и упаковки 22.09; срок годности не более 26 сут. при t 2+6°С; на этикетке-стикере магазина – дата выработки и упаковки – 27.09, 09:36 годен до – информация отсутствует – в нарушение п.п. 7, 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011; п.п. 1, 5, 6 части 4.12 ТР ТС 022/2011;
- по результатам лабораторных исследований (протокол №10364 от 29.09.2016г. и экспертное заключение к протоколу ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области») иссле-дованная проба мясного студня «Любимый» производства ИП Козлова С.В, г. Курган, д.в. 22.09.2016, срок годности 26 суток, не соответствует требованиям ТР ТС 034/2013 «О без-опасности мяса и мясной продукции»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ДАП по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении должностного лица |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор магазина-склада Куликова Ирина Евгеньевна по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, Постановление № 1884 от 18.10.2016 - 20т.р. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1310 | В срок до 1 декабря 2016 года |
| 1. В связи с несоответствием гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям студня «Любимого», изготовитель ИП Козлов С.В, (г. Курган, указана дата изготовления и упаковки 22.09; срок годности не более 26 сут. при t 2+6°С), снять с реализации имеющийся на остатке студень (при наличии), представить документ о списании; 2. Обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов, вести учет соблюдения температурно-влажностного режима хранения пищевых продуктов в порядке производственного контроля. 3. Не допускать двойного стикерования продукции с указанием даты изготовления и упаковки отличающейся от даты изготовления, указанной производителем. Установленный срок выполнения мероприятий – 01.12.2016г. Ответственность за выполнение мероприятий возлагаю на ООО «Торгсервис 69» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
продовольственный магазин «Светофор» ООО "Торгсервис 69", Ярославская область, Ярославский район, п. Нагорный, Дачная, стр. 15
Нет данных о результатах проверки
