Проверка № 76160700864398 от 2 сентября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЯРМОЛПРОД"
Дата проведения
2 сентября 2016 года — 21 сентября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Надзор в сфере сан-эпид. благополучия населения, задачи: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей, Заявление №3050/3814 от 23.08.2016 в отношении производственная площадка ООО "ЯРМОЛПРОД" наличие посторонних фрагментов в молоке (Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан в соответствии с подпунктом "а" пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ)Предмет: Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Протасова Элина Геннадьевна | Глав. специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Ярославль, ул. Пожарского, 17
Дата составления акта о проведении проверки
21 сентября 2016 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Заместителем директора по качеству ООО «Ярмолпрод» Мазур В.В. допущены нарушения требований п.п. 7; 30; 43; 44; 46 Технического регламента ТР ТС 033/2015 «О без-опасности молока и молочной продукции», п.3 ст. 10; п. 3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: при фасовании готовой продукции на автомате «Galdi» допущено попадание постороннего включения в молоко питьевое – нагара молочного белка, образованного на узле нагрева, и выпуск продукции в реа-лизацию, чем нарушен технологический процесс, не обеспечен контроль за функцио-нированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство молока питьевого, соответствующего требованиям технического регламента, не про-ведены своевременные корректирующие действия в соответствии с процедурами, осно-ванными на принципах ХАССП.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ДАП по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении должностного лица |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заместитель директора по качеству ООО «Ярмолпрод» Мазур В.В |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1239 | В срок до 1 декабря 2016 года |
| 1. Обеспечить неукоснительное соблюдение технологического процесса при производстве молочной продукции, своевременное проведение корректирующих действий в случае отклонения значений показателей в соответствии с процедурами, основанными на принципах ХАССП. 2. Усилить контроль за функционированием технологического оборудования, визуальный контроль в процессе фасования молочной продукции. Срок исполнения 01.12.2016. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Ярославль, ул. Пожарского, 17
Нет данных о результатах проверки