АО "ЧИТИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"

- по адресу хозяйственной деятельности Акционерного общества «Читинский молочный комбинат», ИНН: 7534001638, Забайкальский край, г. Чита, ул. Балейская, д. 2 (RU075:27891107) установлено оформление производственных транзакций на молочную продукцию с нарушением жирового баланса в вырабатываемой молочной продукции и в сырье для ее производства. Так, уполномоченным лицом Лапердиной Светланой Геннадьевной: - 13.10.2025 оформлена производственная транзакция № 11257908347, в результате которой выработана молочная продукция (сметана) – 697,25 кг (массовая доля жира: 20%, что составляет 139,45 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сырое – 500 кг, масло сливочное – 16,545 (массовая доля жира: 3,9% и 72,5%, что составляет 31,4 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 4,4 раза выше жирности сырья. - 18.10.2025 оформлена производственная транзакция № 11280780260, в результате которой выработана молочная продукция (масло сливочное) – 908,8 кг (массовая доля жира: 72,5%, что составляет 658,88 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сырое – 4061 кг (массовая доля жира: 3,7%, что составляет 150,26 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 4,3 раза выше жирности сырья. - 16.11.2025 оформлена производственная транзакция № 11419510679, в результате которой выработана молочная продукция (сметана) – 1069,5 кг (массовая доля жира: 20%, что составляет 232,6 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сырое –850 кг, масло сливочное – 176,07 кг (массовая доля жира: 1,5% и 72,5%, что составляет 213,9 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 1,08 раза выше жирности сырья. Также, уполномоченным лицом Левчуговой Татьяной Васильевной: - 08.10.2025 оформлена производственная транзакция № 11234408273, в результате которой выработана молочная продукция (сметана) – 659 кг (массовая доля жира: 20%, что составляет 131,8 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сырое – 547 кг, масло сливочное – 15,3 (массовая доля жира: 3,7% и 72,5%, что составляет 31,3 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 4,2 раза выше жирности сырья. - 09.10.2025 оформлена производственная транзакция № 11239592657, в результате которой выработана молочная продукция (сметана) – 1073,5 кг (массовая доля жира: 20%, что составляет 214,7 жиро кг от всего объёма). В качестве сырья указано: молоко сырое – 400 кг, масло сливочное – 27,462 (массовая доля жира: 3,9% и 72,5%, что составляет 35,5 жиро кг от всего объёма). Таким образом, содержание жира в вырабатываемой продукции в 6,04 раза выше жирности сырья.