АО "БМК"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в ходе наблюдения за соблюдением товаропроизводителями требований к обеспечению качества и безопасности продуктов животноводства и связанных с ними требований к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, предусмотренных законодательством Российской Федерации, установлено следующее в результате мониторинга в ФГИС «Меркурий» АО "МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ БЛАГОВЕЩЕНСКИЙ" (ИНН: 28010188780), на площадке RU28:18700335, по адресу: 675000, Российская Федерация, Амурская обл., г. Благовещенск, Игнатьевское шоссе, д. 22, выявлен факт нарушения при оформлении производственного сертификата №22658349418 (DA18-048E-C45C-43A2-B7F4-B6A7-5983-34CD) от 08.02.2024, номер записи журнала № 46097641182 от 08.02.2024, транзакция № 7994885482 от 08.02.2024,производство готовой молочной продукции, а именно (кефир)общий вес которого составляет 1600 килограмм из нелогичного объёма сырья общий вес которого составляет 66,027 литра, тем самым вес выработанной готовой молочной продукции превышает вес исходного сырья в 24.23 раза, оформление произведено уполномоченным лицом Крупновым Александром Викторовичем, на подконтрольную продукцию, входящую в «Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами» утв. Приказом МСХ РФ от 18.12.2015 № 648. Исходя из вышеуказанных сведений, следует, что при производстве указано недостаточное количество сырья (вес выработанной продукции превышает вес исходного сырья), что ставит под сомнение прослеживаемость выработанной продукции, ее безопасность, и тем самым, создает угрозу причинения вреда (ущерба) граждан. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п.9 Приложения № 2 Приказ МСХ РФ от 13.12.2022 г. №862 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». п.2 ст. 3 главы 1 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г.; п.3 ст.5 Технического регламента Таможенного союза 021/211 «О безопасности пищевой продукции» принятого Решением Комиссии таможенного союза №880 от 09.12.2011г. п.44 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» 033/2013 принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 №67. ст.13 Технического регламента Таможенного союза 021/211 «О безопасности пищевой продукции» принятого Решением Комиссии таможенного союза №880 от 09.12.2011г.