Проверка № 75240883496311259789 от 8 июля 2024 года

АО "БМК"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
8 июля 2024 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ БЛАГОВЕЩЕНСКИЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области и Республике Саха (Якутия)

Предостережение
В ходе проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований в ФГИС «Меркурий», в отношении АКЦИОНЕРНОГО ОБЩЕСТВА "МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ БЛАГОВЕЩЕНСКИЙ" (далее – АО «БМК»), ИНН: 2801018878, ОГРН: 1022800524020, осуществляющего деятельность по адресу: 675000, Российская Федерация, Амурская обл., г. Благовещенск, Игнатьевское ш., д.22, установлено, что АО «БМК» имеет зарегистрированную площадку в Федеральной государственной информационной системе «Меркурий» RU28:70635901, адрес предприятия: Амурская обл., г. Благовещенск, Игнатьевское ш., д. 22. , При оформлении производственных электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее эВСД) на площадке RU28:70635901, выявлен факт нарушения обязательных требований, а именно: При оформлении эВСД № 24224547743 от 31.05.2024г. на партию продукции: СМЕТАНА 20%. 0,4 кг.стакан. т.м. «О» в количестве - 1130.4 кг., (номер транзакции «переработка/производство» № 8692845328 от 30.05.2024 г.), содержится следующая информация: В качестве сырья используется: Молоко - СБОРНОЕ ПАСТЕР. (сырьё) - 1595.414 литра. Вырабатываемая продукция: СМЕТАНА 20%. 0,2 кг.стакан.т.м. «О» - 450 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 20%); СМЕТАНА 20%. 0,4 кг. стакан.т.м. «О» - 1130,4 кг , (МДБ: не ниже 2,5%; МДЖ: 20%). Из указанных сведений следует несоответствие баланса сырья и вырабатываемой продукции в количестве 15,014 кг. При оформлении эВСД № 24240603908 от 31.05.2024г. на партию продукции: Сыр плавленый ломтевой колбасный С АРОМАТОМ КОПЧЕНИЯ 40%. 0,3 кг. т.м. «Амурское раздолье» в количестве - 163.2 кг., (номер транзакции «переработка/производство» № 8699709472 от 31.05.2024 г.), содержится следующая информация: В качестве сырья используется: сухое обезжиренное молоко м.д.ж. не более 1,5 % ГОСТ 33629-2015 - 5.175 кг Вырабатываемая продукция: сыр плавленый пастообразный СЛИВОЧНЫЙ ароматизированный 60%, 0,180 кг. стакан п. т.м. «Амурское раздолье» - 178,2 кг., (МДБ: не ниже 10%; МДЖ: не ниже 24%); Сыр плавленый ломтевой колбасный С АРОМАТОМ КОПЧЕНИЯ. 40%. 0,3 кг. т.м. «Амурское раздолье» - 163,2 кг , (МДБ: не ниже 23%; МДЖ: 19,2%). Проанализировав указанный эВСД, следует несоответствие баланса сырья и вырабатываемой продукции в количестве 336,225 кг. При оформлении эВСД 24252650130 от 01.06.2024 на партию продукции: СМЕТАНА 15%. 0,2кг.стакан.т.м."О" в количестве -482.4 кг (номер транзакции «переработка/производство» № 8705545075 от 01.06.2024), содержится следующая информация: В качестве сырья используется: Молоко - СБОРНОЕ ПАСТЕР.(сырьё) - 3768.665 литра Вырабатываемая продукция: СМЕТАНА 20%. 0,4кг. стакан.т.м."О" - 792 кг , (МДБ: не ниже 2,5%; МДЖ: 20%) СМЕТАНА 20%. 0,2кг.стакан.т.м."О". - 453,6 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 20%) СМЕТАНА 15%. 0,4кг.стакан.т.м."О". - 1080 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 15%) СМЕТАНА 10%. 0,4кг.стакан.т.м."О". - 349,2 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 10%) СМЕТАНА 10%. 0,2кг.стакан.т.м."О" - 576 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 10%) СМЕТАНА 15%. 0,2кг.стакан.т.м."О". - 482,4 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 15%) Из указанных сведений следует несоответствие баланса сырья и вырабатываемой продукции в количестве 35,465 кг При оформлении эВСД 24208751355 от 29.05.2024 на партию продукции: СМЕТАНА 10%. 0,4кг.стакан.т.м."О". в количестве -396 кг (номер транзакции «переработка/производство» № 8679571424 от 28.05.2024г.), содержится следующая информация: В качестве сырья используется: Молоко - СБОРНОЕ ПАСТЕР.(сырьё) - 2304.082 литра Вырабатываемая продукция: СМЕТАНА 15%. 0,2кг.стакан.т.м."О". - 630 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 15%) СМЕТАНА 15%. 0,4кг.стакан.т.м."О". - 781,2 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 15%) СМЕТАНА 10%. 0,2кг.стакан.т.м."О" - 583,2 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 10%) СМЕТАНА 10%. 0,4кг.стакан.т.м."О". - 288 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 10%) Из указанных сведений следует несоответствие баланса сырья и вырабатываемой продукции в количестве 21,682 кг При оформлении эВСД 24224580553 от 30.05.2024 на партию продукции: СМЕТАНА 15%. 0,4кг.стакан.т.м."О". в количестве -900 кг (номер транзакции «переработка/производство» № 8692863201 от 30.05.2024.), содержится следующая информация: В качестве сырья используется: Молоко - СБОРНОЕ ПАСТЕР.(сырьё) - 1673.549 литра Вырабатываемая продукция: СМЕТАНА 15%. 0,2кг.стакан.т.м."О". - 757,8 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 15%) СМЕТАНА 15%. 0,4кг.стакан.т.м."О". - 900 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 15%) Из указанных сведений следует несоответствие баланса сырья и вырабатываемой продукции в количестве 15,749 кг При оформлении эВСД 24240685847 от 31.05.2024 на партию продукции: СМЕТАНА 15%. 1,0кг. П/П.т.м."О" в количестве -1350 кг (номер транзакции «переработка/производство» № №8699749220 от 31.05.2024.), содержится следующая информация: В качестве сырья используется: Молоко - СБОРНОЕ ПАСТЕР.(сырьё) - 3268.839 литра Вырабатываемая продукция: СМЕТАНА 15%. 0,4кг.стакан.т.м."О". - 1080 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 15%) СМЕТАНА 15%. 0,2кг.стакан.т.м."О". - 804,6 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 15%) СМЕТАНА 15%. 1,0кг. П/П.т.м."О" - 1350 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 15%) Из указанных сведений следует несоответствие баланса сырья и вырабатываемой продукции в количестве 34,239 кг При оформлении эВСД 24264604546 от 02.06.2024 на партию продукции: СМЕТАНА 20%. 1,0кг. П/П.т.м."О" в количестве -630кг (номер транзакции «переработка/производство» № 8712132441 от 02.06.2024) содержится следующая информация: В качестве сырья используется: Молоко - СБОРНОЕ ПАСТЕР.(сырьё) - 2189.426 литра Вырабатываемая продукция: СМЕТАНА 20%. 0,2кг.стакан.т.м."О". - 349,2 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 20%) СМЕТАНА 20%. 0,4кг. стакан.т.м."О" - 1188 кг , (МДБ: не ниже 2,5%; МДЖ: 20%) СМЕТАНА 20%. 1,0кг. П/П.т.м."О" - 630 кг , (МДБ: не ниже 2,5%; МДЖ: 20%) Из указанных сведений следует несоответствие баланса сырья и вырабатываемой продукции в количестве 22,226 кг При оформлении эВСД 24262378170 от 02.06.2024 на партию продукции: СМЕТАНА 15%. 1,0кг. П/П.т.м."О" в количестве- 1170 кг (номер транзакции «переработка/производство» № 8711105436 от 02.06.2024) содержится следующая информация: В качестве сырья используется: Молоко - СБОРНОЕ ПАСТЕР.(сырьё) - 3177.516 литра Вырабатываемая продукция: СМЕТАНА 15%. 0,2кг.стакан.т.м."О". - 775,8 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 15%) СМЕТАНА 15%. 0,4кг.стакан.т.м."О". - 1198,8 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 15%) СМЕТАНА 15%. 1,0кг. П/П.т.м."О" - 1170 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 15%) Из указанных сведений следует несоответствие баланса сырья и вырабатываемой продукции в количестве 32,916 кг При оформлении эВСД 24208746867 от 29.05.2024 на партию продукции: СМЕТАНА 20%. 1,0кг. П/П.т.м."О". в количестве -720 кг (номер транзакции «переработка/производство» № 8686164041 от 29.05.2024.), содержится следующая информация: В качестве сырья используется: Молоко - СБОРНОЕ ПАСТЕР.(сырьё) - 1680.872 литра Вырабатываемая продукция: СМЕТАНА 20%. 0,2кг.стакан.т.м."О". - 360 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 20%) СМЕТАНА 20%. 0,4кг. стакан.т.м."О" - 583,2 кг , (МДБ: не ниже 2,5%; МДЖ: 20%) СМЕТАНА 20%. 1,0кг. П/П.т.м."О" - 720 кг , (МДБ: не ниже 2,5%; МДЖ: 20%) Из указанных сведений следует несоответствие баланса сырья и вырабатываемой продукции в количестве 17,672 кг При оформлении эВСД 24240693264 от 31.05.2024 на партию продукции: СМЕТАНА 20%. 1,0кг. П/П.т.м."О". в количестве -707 кг (номер транзакции «переработка/производство» № 8699752663 от 31.05.2024), содержится следующая информация: В качестве сырья используется: Молоко - СБОРНОЕ ПАСТЕР.(сырьё) - 2002.062 литра Вырабатываемая продукция: СМЕТАНА 20%. 0,4кг. стакан.т.м."О" - 950,4 кг , (МДБ: не ниже 2,5%; МДЖ: 20%) СМЕТАНА 20%. 0,2кг.стакан.т.м."О". - 324 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 20%) СМЕТАНА 20%. 1,0кг. П/П.т.м."О" - 707 кг , (МДБ: не ниже 2,5%; МДЖ: 20%) Из указанных сведений следует несоответствие баланса сырья и вырабатываемой продукции в количестве 20,662 кг При оформлении эВСД 24342002053 от 07.06.2024г. на партию продукции: СМЕТАНА 15%. 0,2кг.стакан.т.м."О" в количестве -630 кг (номер транзакции «переработка/производство» № 8745287556 от 07.06.2024), содержится следующая информация: В качестве сырья используется: Молоко - СБОРНОЕ ПАСТЕР.(сырьё) - 1871.613 литра Вырабатываемая продукция: СМЕТАНА 15%. 0,4кг.стакан.т.м."О". - 1224 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 15%) СМЕТАНА 15%. 0,2кг.стакан.т.м."О". - 630 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 15%) Из указанных сведений следует несоответствие баланса сырья и вырабатываемой продукции в количестве 17,613 кг При оформлении эВСД 24341997306 от 07.06.2024г. на партию продукции: СМЕТАНА 20%. 0,2кг.стакан.т.м."О".в количестве-468 кг ( номер транзакции «переработка/производство» № 8745285361 от 07.06.2024), содержится следующая информация: В качестве сырья используется: Молоко - СБОРНОЕ ПАСТЕР.(сырьё) - 1271.97 литра Вырабатываемая продукция: СМЕТАНА 20%. 0,4кг. стакан.т.м."О" - 792 кг , (МДБ: не ниже 2,5%; МДЖ: 20%) СМЕТАНА 20%. 0,2кг.стакан.т.м."О". - 468 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 20%) Из указанных сведений следует несоответствие баланса сырья и вырабатываемой продукции в количестве 11,97 кг При оформлении эВСД 24341992415 от 07.06.2024г. на партию продукции: СМЕТАНА 10%. 0,2кг.стакан.т.м."О" в количестве-576 кг ( номер транзакции «переработка/производство» № 8745282569 от 07.06.2024), содержится следующая информация: В качестве сырья используется: Молоко - СБОРНОЕ ПАСТЕР.(сырьё) - 795.89 литра Вырабатываемая продукция: СМЕТАНА 10%. 0,4кг.стакан.т.м."О". - 212,4 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 10%) СМЕТАНА 10%. 0,2кг.стакан.т.м."О" - 576 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 10%) Из указанных сведений следует несоответствие баланса сырья и вырабатываемой продукции в количестве 7,49 кг При оформлении эВСД 24325504905 от 06.06.2024г. на партию продукции: СМЕТАНА 15%. 1,0кг. П/П.т.м."О" в количестве-1889 кг (номер транзакции «переработка/производство» № 8738288110 от 06.06.2024), содержится следующая информация: В качестве сырья используется: Молоко - СБОРНОЕ ПАСТЕР.(сырьё) - 3790.738 литра Вырабатываемая продукция: СМЕТАНА 15%. 0,2кг.стакан.т.м."О". - 648 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 15%) СМЕТАНА 15%. 0,4кг.стакан.т.м."О". - 1213,2 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 15%) СМЕТАНА 15%. 1,0кг. П/П.т.м."О" - 1889 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 15%) Из указанных сведений следует несоответствие баланса сырья и вырабатываемой продукции в количестве 40,538 кг При оформлении эВСД 24325495828 от 06.06.2024г. на партию продукции: СМЕТАНА 20%. 1,0кг. П/П.т.м."О" в количестве-900 кг (номер транзакции «переработка/производство» № 8738284142 от 06.06.2024), содержится следующая информация: В качестве сырья используется: Молоко - СБОРНОЕ ПАСТЕР.(сырьё) - 1815.806 литра Вырабатываемая продукция: СМЕТАНА 20%. 0,2кг.стакан.т.м."О". - 288 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 20%) СМЕТАНА 20%. 0,4кг. стакан.т.м."О" - 608,4 кг , (МДБ: не ниже 2,5%; МДЖ: 20%) СМЕТАНА 20%. 1,0кг. П/П.т.м."О" - 900 кг , (МДБ: не ниже 2,5%; МДЖ: 20%) Из указанных сведений следует несоответствие баланса сырья и вырабатываемой продукции в количестве 19,406 кг При оформлении эВСД 24293951294 от 04.06.2024г. на партию продукции: СМЕТАНА 15%. 1,0кг. П/П.т.м."О" в количестве-1440 кг (номер транзакции «переработка/производство» № 8724906799 от 04.06.2024), содержится следующая информация: В качестве сырья используется: Молоко - СБОРНОЕ ПАСТЕР.(сырьё) - 3243.633 литра Вырабатываемая продукция: СМЕТАНА 15%. 0,4кг.стакан.т.м."О". - 1044 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 15%) СМЕТАНА 15%. 0,2кг.стакан.т.м."О". - 725,4 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 15%) СМЕТАНА 15%. 1,0кг. П/П.т.м."О" - 1440 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 15%) Из указанных сведений следует несоответствие баланса сырья и вырабатываемой продукции в количестве 34,233 кг При оформлении эВСД 24293942873 от 04.06.2024г. на партию продукции: СМЕТАНА 20%. 1,0кг. П/П.т.м."О" в количестве-900 кг (номер транзакции «переработка/производство» № 8724902582 от 04.06.2024), содержится следующая информация: В качестве сырья используется: Молоко - СБОРНОЕ ПАСТЕР.(сырьё) - 2884.261 литра Вырабатываемая продукция: СМЕТАНА 20%. 0,4кг. стакан.т.м."О" - 1504,8 кг , (МДБ: не ниже 2,5%; МДЖ: 20%) СМЕТАНА 20%. 0,2кг.стакан.т.м."О". - 450 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 20%) СМЕТАНА 20%. 1,0кг. П/П.т.м."О" - 900 кг , (МДБ: не ниже 2,5%; МДЖ: 20%) Из указанных сведений следует несоответствие баланса сырья и вырабатываемой продукции в количестве 29,461 кг При оформлении эВСД 24277681973 от 03.06.2024г. на партию продукции: СМЕТАНА 20%. 0,4кг. стакан.т.м."О"в количестве-900 кг (номер транзакции «переработка/производство» № 8717879179 от 03.06.2024), содержится следующая информация: В качестве сырья используется: Молоко - СБОРНОЕ ПАСТЕР.(сырьё) - 2478.524 литра Вырабатываемая продукция: СМЕТАНА 10%. 0,2кг.стакан.т.м."О" - 630 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 10%) СМЕТАНА 10%. 0,4кг.стакан.т.м."О". - 360 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 10%) СМЕТАНА 20%. 0,2кг.стакан.т.м."О". - 565,2 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 20%) СМЕТАНА 20%. 0,4кг. стакан.т.м."О" - 900 кг , (МДБ: не ниже 2,5%; МДЖ: 20%) Из указанных сведений следует несоответствие баланса сырья и вырабатываемой продукции в количестве 23,324 кг При оформлении эВСД 24277656845 от 03.06.2024г. на партию продукции: СМЕТАНА 15%. 0,4кг.стакан.т.м."О".в количестве-1162,8кг (номер транзакции «переработка/производство» № 8717865038 от 03.06.2024), содержится следующая информация: В качестве сырья используется: Молоко - СБОРНОЕ ПАСТЕР.(сырьё) - 1846.174 литра Вырабатываемая продукция: СМЕТАНА 15%. 0,2кг.стакан.т.м."О". - 666 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 15%) СМЕТАНА 15%. 0,4кг.стакан.т.м."О". - 1162,8 кг , (МДБ: не ниже 2,6%; МДЖ: 15%) Из указанных сведений следует несоответствие баланса сырья и вырабатываемой продукции в количестве 17,374 кг Оформление эВСД произведено уполномоченными лицами АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ БЛАГОВЕЩЕНСКИЙ" Никитиной Оксаной Геннадьевной, Скрипко Дмитрием Валерьевичем, Крупновым Александром Викторовичем, Картамышевой Еленой Анатольевной на подконтрольную продукцию, входящую в «Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами» утв. Приказом МСХ РФ от 18.12.2015 № 646 и в соответствии с п.3 Приказа МСХ РФ от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (далее – Приказ). Продукция сопровождается транспортными эВСД на партию товара, перемещаемую со сменой владельца.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Нижник Лариса Александровна Государственный инспектор


Объекты и итоги проверки

Адрес
675000, Амурская область, Г. БЛАГОВЕЩЕНСК, Ш. ИГНАТЬЕВСКОЕ, Д. Д. 22,

Нет данных о результатах проверки