ООО "ГАРНЕЦ"

При осуществлении федерального государственного контроля (надзора) в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов переработки зерна поступили сведения о следующих действиях (бездействии): ООО «Гарнец» для выпуска в обращения провело процедуру подтверждения семян чиа, амаранта, льна и расторопши, требованиям ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА02.В.62772/23. При этом в протоколе испытаний от 17.02.2023 № 288-Р (лен) отсутствует обязательная информация о ботанических признаках зерна, позволяющая идентифицировать этот объект, предусмотренная п. 3 ст. 1 «Область применения», Приложением 1 Технического регламента и п. 5 ст. 24 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании» В соответствии с Решением Совета ЕЭК от 08.08.2019 № 115 с 11.07.2020 вступили в силу изменения, согласно которым из раздела 4 приложения 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» исключена продукция «Зерно» (семена)для семян льна ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» не установлены показатели и допустимые уровни для «Зерна». В протоколе испытаний от 17.02.2023 № 288-Р (лен), приведен показатель «Сальмонеллы», предусмотренный ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», который не распространяется на семена льна. Показатель «зараженность вредителями» приведён, как физико-химический показатель. Нормы показателей «ГХЦГ-изомеры» и «ДДТ и его метаболиты» - не более 0,2 и не более 0,5 соответственно. Согласно ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», для данных пестицидов предусмотрены нормы: 0,4 мг/кг и 0,1 мг/кг соответственно. Кроме того, в протоколе испытаний год урожая указан – 2022 год, при этом дата выработки – 18.12.2023, что является подтверждением предоставления недостоверной информации о дате происхождения продукции. Нормативные документы на методы испытаний – ГОСТ Р 51766-2001 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка», ГОСТ Р 53183-2008 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением», ГОСТ 26312.3-84 «Крупа. Метод определения зараженности вредителями хлебных запасов», СТ РК 2010-2011 п. 4 отсутствуют в «Перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности зерна" (ТР ТС 015/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции». Таком образом подтверждается факт недостоверного декларирования