Проверка № 751901515212 от 19 ноября 2019 года

МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №7 С. ХУШЕНГА

Плановая проверка
Документарная и выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
19 ноября 2019 года — 16 декабря 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №7 С. ХУШЕНГА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю

Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Старновскую Анну Сергеевну Заместителя руководителя по организации лабораторного дела и ведению социально-гигиенического мониторинга
Третьякову Татьяну Геннадьевну Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Хилок
Загибалову Людмилу Ивановну Помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе»
Иванова Владимира Андреевича Главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе»
Терентьеву Татьяну Сергеевну Помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе»
Оноприенко Елену Викторовну Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Хилок
Андреевскую Марину Сергеевну Химика-эксперта санитарно-химической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе»
Мангутову Ирину Дмитриевну Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Хилок
Дампилову Ирину Галсановну Заместителя руководителя по санитарно-эпидемиологическим вопросам ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае»
Соколову Татьяну Гавриловну Биолога бактериологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе»
Колесникова Алексея Сергеевича Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе»


Объекты и итоги проверки

Адрес
673220, Забайкальский край, Хилокский район, с. Хушенга, ул. Школьная, д. 8

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Забайкальский край, Хилокский район, с. Хушенга, ул. Школьная, д. 8

Дата составления акта о проведении проверки
16 декабря 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Жигалина Елена Владимировна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Заведующая Муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением детский сад №7 с. Хушенга Жигалина Елена Владимировна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Стены помещений в групповых оклеены бумажными обоями и не допускают влажную уборку и дезинфекцию, что является нарушением п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», согласно которых стены помещений должны иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Возможно использование для внутренней отделки помещений обоев, допускающие проведение уборки влажным способом и дезинфекцию

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным за выявленное нарушение является заведующая детским садом Жигалина Елена Владимировна

Сведения о выданных предписаниях
1. №83В срок до 25 июля 2020 года
Обеспечить выполнение отделки стен помещений, допускающей уборку влажным способом и дезинфекцию (основание - п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13)
Описание
Эксплуатация рециркуляторов, бактерицидного облучателя осуществляется без учета рекомендаций, изложенных в инструкциях по эксплуатации, расчетная норма объема помещения на 1 облучатель «Кристалл-3» составляет 85 куб.м., расчетная норма для облучателя «Генерис» - 75 куб.м. Реальные объёмы помещений спален, групп, музыкального зала, помещений, где проводится дезинфекция воздуха, не учитываются в процессе дезинфекции воздушной среды, информация об объемах помещений во время проверки не представлена, что является нарушением требований п.6.1. СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п. 9.7. СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций», согласно которых в период сезонного подъема заболеваемости гриппом и ОРВИ обеспечивается обеззараживание и очистка воздуха с применением технологий, прошедших оценку соответствия и разрешенных к применению, в том числе ультрафиолетовое облучение.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным за выявленное нарушение является заведующая детским садом Жигалина Елена Владимировна

Сведения о выданных предписаниях
1. №83В срок до 25 июля 2020 года
Обеспечить проведение в помещениях детской образовательной организации обеззараживание воздуха в соответствии с инструкциями по использованию бактерицидных облучателей, согласно п.6.1. СП 3.1./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п. 9.7. СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»
Описание
Во исполнение п.14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» с целью контроля за соблюдением технологического процесса в дошкольном образовательном учреждении отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд. Не оставлены суточные пробы завтрака, обеда за 29.11.2019г., что является нарушением п.14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственными за выявленные нарушения являются повар детского сада Костылева Галина Петровна, административный штраф по ст.6.6 КоАП РФ - 1000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. №83В срок до 25 июля 2020 года
После приготовления пищи отбирать суточные пробы готовой продукции в стерильную или прокипяченную посуду (банки, контейнеры) с плотно закрывающимися крышками, сохранять в течение не менее 48 часов при температуре +2 -+ 6 С. (п.14.24 СанПиН 2.1.4.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»)
Описание
Фактическое меню не соответствует утвержденному примерному меню, на момент проверки за 02.12.2019г. в фактическом меню на обед отсутствует салат или порционные овощи, что является нарушением п. 15.5, п.15.6 СанПиН 2.1.4.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ответственным за выявленное нарушение является завхоз детского сада Толкачева Ирина Николаевна

Сведения о выданных предписаниях
1. №83В срок до 25 июля 2020 года
Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. Обед должен включать закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком), первое блюдо (суп), второе (гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы), напиток (компот или кисель) (п. 15.5, п.15.6 СанПиН 2.1.4.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»)
Описание
Оборудование игровых: старшая группа игровая оборудована столами и стульями по числу детей. Согласно, заключения к протоколу измерений мебели, протокола измерений №14.7/1.1.-0179 от 19.11.2019, выданного органом инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае»: высота столов составляет 500 мм, при норме для групп роста 1000-1150 мм. 460 мм, игровая младшей группы - согласно, заключения к протоколу измерений мебели, протокола измерений №14.7/1.1.-0179 от 19.11.2019, выданного органом инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае»: высота 2-х столов составляет 460 мм, при норме для групп роста свыше 850-1000 мм. 400 мм; высота над полом переднего края сидения 2-х стульев 220 мм., при норме для групп роста 1000-1115мм. - 260 мм.,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным за выявленное нарушение является заведующая детским садом Жигалина Елена Владимировна

Сведения о выданных предписаниях
1. №83В срок до 25 июля 2020 года
Проводить подбор мебели с учетом роста детей (основание - п. 6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13)
Описание
На момент проверки используется кухонный инвентарь с поврежденной эмалью (кастрюля с маркировкой «тесто», кастрюля «вареная рыба», тазы для обработки яиц), что является нарушением п. 13.13 СанПиН 2.1.4.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», в соответствии с которым не допускается использовать посуду с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и столовые приборы из алюминия.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным за выявленное нарушение является завхоз детского сада Толкачева Ирина Николаевна, административный штраф по ст.6.6 КоАП РФ - 1000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. №83В срок до 25 июля 2020 года
Не допускать использования кухонной посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью - п. 13.13 СанПиН 2.1.4.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Описание
Для мытья столовой посуды помещения групповых не оборудованы 2-гнездными ваннами с подводкой горячей и холодной воды, что является нарушением п.9.4, п. 13.14 СанПиН 2.1.4.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным за выявленное нарушение является заведующая детским садом Жигалина Елена Владимировна

Сведения о выданных предписаниях
1. №83В срок до 25 июля 2020 года
Для мытья столовой посуды оборудовать 2-гнездные ванны с подводкой горячей и холодной воды - п.9.4, п. 13.14 СанПиН 2.1.4.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Описание
Согласно протокола измерений искусственной освещенности №14.7 /1.1.-0178 от 19.11.2019г, заключения к протоколу измерений искусственной освещенности №151/ЗП-1028 от 26.11.2019г, выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» измеренные значения уровней общей искусственной освещенности на день проведения замеров в приемной старшей группы не соответствуют требованиям п.7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", таблице 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», а именно освещенность составляет 144-150 лк, при нормируемом значении 200 лк.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным за выявленное нарушение является заведующая детским садом Жигалина Елена Владимировна, административный штраф по ст.6.7 ч.1 3000 рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ст.6.7 ч.1 3000 рублей оплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. №83В срок до 25 июля 2020 года
Искусственную освещенность в приемной старей группы привести в соответствие с требованиями п.7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", таблице 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»
Описание
В здании МБДОУ д/с №7 на предусмотрена постирочная, стирка постельного белья осуществляется в помещении коридора в выходные дни с нарушениями требований поточности производственных процессов (пересечение потоков чистого и грязного белья), в помещении, не оборудованном побудительной приточно-вытяжной вентиляцией, что не соответствует требованиям п.4.4., п.4.35., п.4.37. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственными за выявленные нарушения являются заведующая детским садом Жигалина Елена Владимировна

Сведения о выданных предписаниях
1. №83В срок до 25 июля 2020 года
В здании дошкольной организации предусмотреть постирочную (п.4.4., п.4.35., п.4.37. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»)
Описание
В учреждении контроль за качеством поступающих продуктов, сроком их реализации и условиями хранения осуществляется не в полном объеме, а именно в дошкольном учреждении допускается приготовление готовых блюд с использованием некачественных и опасных пищевых продуктов: пищевых продуктов с истекшим сроком годности: - масло сливочное крестьянское 72, 5%, производства ООО «СибБарс» Новосибирская область, Здвинский район, с.Здвинск, дата выработки 23.09.2019, срок годности при t +2 +30С - 60 суток, в количестве 0, 900 кг., - сметанный продукт «Домашняя буренка» 20%, производства г.Санкт-Петербург, дата выработки 02.10.2019, срок годности до 01.12.2019, в количестве 1 упаковка 0, 200 кг., что является нарушением п. 2 ст. 3 Федерального закона №29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.14.1, п.14.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». В питании детей используются пищевые продукты, которые не допускается к использованию в питании детей: сметанный продукт с заменителем молочного жира «Домашняя буренка», производства г.Санкт-Петербург, что является нарушением п. 14.25 приложение 9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным за выявленное нарушение является завхоз детского сада Толкачева Ирина Николаевна

Сведения о выданных предписаниях
1. №83В срок до 25 июля 2020 года
Осуществлять контроль за качеством поступающих продуктов, сроком их реализации и условиями хранения, не допускать в дошкольной организации продукты с истекшим сроком годности - п.14.1, п.14.2 СанПиН 2.1.4.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Не допускать использовать пищевые продукты, которые не допускается использовать в питании детей, а именно молочные продукты с использованием растительных жиров п. 14.25 приложение 9 СанПиН 2.1.4.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
673220, КРАЙ ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, РАЙОН ХИЛОКСКИЙ, СЕЛО ХУШЕНГА, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 8

Нет данных о результатах проверки