Проверка № 751901514783 от 25 ноября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ДОЛЧЕ ВИТА"
Дата проведения
25 ноября 2019 года — 20 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; Цели: выполнения ежегодного плана проверок, утвержденного приказом Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю № 206 от 31.10.2018, опубликованного на официальном Интернет-сайте Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю (государственный санитарно-эпидемиологический надзор); Задачи: -Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; -Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; - Федерального закона от 27 декабря 2002 г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"; - Федерального закона № 171 от 22.11.1995 «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртсодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции»; -Федерального закона № 268 от 22.12.2008 «Технический регламент на табачную продукцию»; -Технического регламента Таможенного союза № 005/2011 "О безопасности упаковки»", утвержденного Решением Комиссии от 16 августа 2011 г. N 769; - Технического регламента ТР ТС 0015/2011 «О безопасности зерна»; Предмет: Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шемышевская Марина Жановна | Заведующая отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз |
| Бокова Ирина Ивановна | Врач бактериолог филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Балейском районе" |
| Горлова Любовь Сергеевна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Балейском районе" |
| Зимирева Лариса Ивановна | Старший специалист 3 разряда территориального отдела в городе Балей |
| Подойницына Клавдия Владимировна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Балейском районе" |
| Дампилова Ирина Галсановна | Заместитель руководителя по санитарно-эпидемиологическим вопросам |
| Старновская Анна Сергеевна | Заместитель руководителя по организации лабораторного дела и ведению социально-гигиенического мониторинга |
| Лесков Эдуард Юрьевич | И.о. начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Балей |
| Кожемякина Людмила Георгиевна | Старший специалист 1 разряда территориального отдела в городе Балей |
| Рахманина Ирина Александровна | Начальник филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Балейском районе" |
| Димова Светлана Валерьевна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Балейском районе" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Газимуро-Заводский район, с. Газимурский Завод, ул. Коммунальная, 18; ул. Журавлева, 24; ул. Журавлева, 28, с. Солонечный, ул. Мира, 38; пст. Новоширокинский, д. 32
Дата составления акта о проведении проверки
20 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Маргарян Лева Шаваршович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В хозяйственной зоне не оборудована площадка с твердым покрытием для сбора мусора и пищевых отходов, отсутствуют контейнеры с закрывающимися крышками, мусор складируется возле крыльца у входа с хозяйственной зоны, вывоз мусора осуществляется собственным транспортом
Сведения о выданных предписаниях
| 1. УВН №68 | В срок до 1 октября 2020 года |
| Обеспечить наличие контейнеров с крышками (или специально закрытые конструкции) для сбора мусора (твердых бытовых отходов), установленные на площадке с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1м во все стороны, в соответствии с требованиями п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в организациях розничной торговли. | |
Описание
При осмотре реализуемой пищевой продукции на торговых полках холодильного оборудования торгового зала непосредственно установлены признаки административного правонарушения (п.1 ч.1 ст. 28.1 КоАП РФ). На торговой полке холодильной витрины торгового зала осуществляется выкладка молочной продукции в составе которых нет заменителя молочного жира, не сопровождаются информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол №106 от 26.12.2019 по ч. 2 ст. 14.7 КоАП РФ в отношении продавца Комендацкой Татьяны Валерьевны, постановление от 30.12.2019 в виде предупреждения Протокол №110 от 26.12.2019 по ст. 14.15 КоАП РФ в отношении Нагапетян Асмик Альбертовны, постановление от 30.12.2019 в виде предупреждения Протокол №111 от 26.12.2019 по ч. 1 ст. 14.53 в отношении Нагапетян Асмик Альбертовны, постановление в виде предупреждения |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Обязательных требований №32 | В срок до 1 октября 2020 года |
| Продукции требованиям п. 33(1) Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 обеспечив такую выкладку соответствующей информационной надписью в соответствии с требованиями ст. 8, 10 Закона РФ № 2300-1 «О защите прав потребителей»; п. 33(1) Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 | |
Описание
На торговой полке торгового зала, а также в холодильной витрине торгового зала организации розничной торговли с оформленным ценником установлена реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол №104 от 26.12.2019 по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении Пчелиновой Ксении Владимировны, вынесено постановление от 30.12.2019 в виде штрафа 2000 руб. Протокол №105 от 26.12.2019 . 2 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении Комендацкой Татьяны Валерьевны, постановление от 30.12.2019 в виде штрафа 2000 руб. Протокол №108 от 26.12.2019 . 2 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении Козыревой Елены Владимировны, постановление от 30.12.2019 в виде штрафа 2000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ТР ТС №24 | В срок до 1 октября 2020 года |
| В соответствии с п.7, п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции» не допускать реализацию пищевой продукции с истекшим сроком годности: кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, масложировая продукция, пиво | |
Описание
В организации торговли работают: 2 продавца и 1 техничка. Представлено на проверку 3 личные медицинские книжки: - у продавцов: Комендацкой Татьяны Валерьевны и Пчелиновой Ксении Владимировны в личной медицинской книжке отсутствуют сведения об исследованиях на наличие патогенного стафилококка при поступлении на работу (мазка из зева и носа); - у уборщицы Титовой Ольги Геннадьевны в личной медицинской книжке отсутствуют сведения о гигиенической подготовки и аттестации при устройстве на работу
Сведения о выданных предписаниях
| 1. УВН №68 | В срок до 1 октября 2020 года |
| Директору ООО «Долче Вита» Нагапетян Асмик Альбертовне обеспечить: своевременное прохождение периодических медицинских осмотров и гигиенического обучения всеми работниками, в соответствии с требованиями п.13.1, п.13.2., п.14.1. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». | |
Описание
Отсутствует дезинфицирующее средство, вместо дезинфицирующего средства используется отбеливающее средство «Белизна»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол от 26.12.2019 по ст 6.3 КоАП РФ в отношении директора ООО "Дольче Вита", вынесено постановление от 30.12.2019 в виде предупреждения |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. УВН №68 | В срок до 1 октября 2020 года |
| В организации торговли применять дезинфицирующие средства, в строгом соответствии с прилагаемой инструкцией, в соответствии с требованиями п. 10.7. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». | |
Описание
Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в торговом зале и фасовочном помещении ежедневно не проводится, ввиду отсутствия термометров и психрометров
Сведения о выданных предписаниях
| 1. УВН №68 | В срок до 1 октября 2020 года |
| Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в торговом зале и фасовочном помещении организации розничной торговли проводить ежедневно с помощью термометров и психрометров, в соответствии с требованиями п. 6.4. СП 2.3.6.1066-01.2.3.5. Предприятия торговли. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила». | |
Описание
Оборудована одна фасовочная, в которой осуществляется фасовка разных групп пищевых продуктов, фасовочное помещение не оборудовано двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук
Сведения о выданных предписаниях
| 1. УВН №68 | В срок до 1 октября 2020 года |
| Фасовочное помещение в организация розничной торговли по адресу: Забайкальский край, Газимуро-Заводский район, с. Газимурский Завод, ул. Журавлева, д. 24 оборудовать 2 - гнездной моечной ванной с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук, в соответствии с требованиями п.5.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». | |
Описание
Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в торговом зале ежедневно не проводится, ввиду отсутствия термометров и психрометров
Сведения о выданных предписаниях
| 1. УВН №68 | В срок до 1 октября 2020 года |
| Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в торговом зале и фасовочном помещении организации розничной торговли проводить ежедневно с помощью термометров и психрометров, в соответствии с требованиями п. 6.4. СП 2.3.6.1066-01.2.3.5. Предприятия торговли. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
673630, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, ГАЗИМУРО-ЗАВОДСКИЙ, ГАЗИМУРСКИЙ ЗАВОД, КОММУНАЛЬНАЯ, 18, А
Дата составления акта о проведении проверки
20 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Маргарян Лева Шаваршович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ