Проверка № 751800465406 от 9 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОО "ООШ С. БЫТЭВ"
Дата проведения
9 июня 2018 года — 9 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Роспотребнадзора от 15.01.2018 № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», во исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 № ОГ-П12-8751- Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - Федерального закона от 23 февраля 2013 г. N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; - Федерального закона от 02.01.2000г. № 29- ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; - СанПиН 2.4.5.2409-08 ; - СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников»; - СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; - СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; - СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; - Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; - Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; - Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукции из фруктов и овощей»; - Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»; - Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; - Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; - Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
П. 3 ч. 2 ст. 10 Закона № 294-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Апарина Ирина Васильевна | Начальник ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Летнее оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей в период каникул, Забайкальский край, Акшинский район, с. Бытэв, ул. Школьная, 1.
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2018 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки фактический рацион питания не соответствует примерному меню, что является нарушением п. 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №21 от 29.06.2018 | В срок до 31 мая 2019 года |
| Во исполнение требований п. 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 привести в соответствие фактический рацион питания с примерным меню | |
Описание
Мероприятия по физическому воспитанию организованы с учетом возраста детей, состояния их здоровья, уровня физического развития и физической подготовленности. Закаливающие мероприятия не проводятся в летнем оздоровительном учреждении, что является нарушением п. 3.5 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». - Проведение солнечных ванн, воздушных ванн проводят без учета постепенности, что является нарушением п. 3.8, 3.9 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №21 от 29.06.2018 | В срок до 31 мая 2019 года |
| Во исполнение п. 3.5, 3.8, 3.9 СанПиН 2.4.4.2599-10 осуществлять контроль за проведением оздоровительных мероприятий с учетом адаптации детей, систематичность, постепенность. | |
Описание
Для сбора мусора и пищевых отходов на территории хозяйственной зоны, на расстоянии 25 м от здания, не предусмотрена площадка с водонепроницаемым твердым покрытием, размеры которого превышали бы площадь основания контейнера на 1 м по периметру во все стороны, площадка с трех сторон не оборудована ветронепроницаемым ограждением с высотой превышающей высоту контейнера для сбора мусора, что является нарушением п. 4.5. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №21 от 29.06.2018 | В срок до 31 мая 2019 года |
| Во исполнение требований п. 4.5 СанПиН 2.4.4.2599-10- для сбора мусора и пищевых отходов на территории хозяйственной зоны, на расстоянии 25 м от здания, предусмотреть площадку с водонепроницаемым твердым покрытием, размеры которого превышали бы площадь основания контейнера на 1 м по периметру во все стороны, площадку с трех сторон оборудовать ветронепроницаемым ограждением с высотой превышающей высоту контейнера для сбора мусора | |
Описание
- В представленном 10-ти дневном меню отсутствует подпись и печать директора школы, отсутствует согласование с руководителем оздоровительного учреждения, является нарушением п. 9.5. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №21 от 29.06.2018 | В срок до 31 мая 2019 года |
| Во исполнение требований п. 9.5 СанПиН 2.4.4.2599-10-согласовать примерное меню руководителем оздоровительного учреждения | |
Описание
В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранении и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения журналы в соответствии с рекомендуемыми формами (приложение № 9 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»: журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ) заполняются несвоевременно и не в соответствии с формой, что является нарушением п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №21 от 29.06.2018 | В срок до 31 мая 2019 года |
| Во исполнение приложения № 9 СанПиН 2.4.4.2599-10- в целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранении и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения журналы заполнять в соответствии с рекомендуемыми формами Во исполнение приложения № 10 СанПиН 2.4.4.2599-10 - осуществлять контроль за сроками хранения контрольно-суточных проб | |
Описание
Режим проветривания не соблюдается в игровой комнате, форточки не рабочие (не открываются), что является нарушением п. 6.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №21 от 29.06.2018 | В срок до 31 мая 2019 года |
| Во исполнение п. 6.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 соблюдать в игровых комнатах режим проветривания. | |
Описание
- Представленная форма 10-ти дневного меню не соответствует рекомендуемой форме составления примерного меню, указанной в приложении № 4 к СанПиН 2.4.4.2599-10. В представленном примерном 10-ти дневном меню не учитывается информация по возрастной категории посещающих лагерь дневного пребывания при МБОО «Основная общеобразовательная школа с. Бытэв», что является нарушением п. 9.6., приложению № 5 к СанПиН 2.4.4.2599-10. Представленное примерное 10-ти дневное меню не содержит информацию об энергетической и пищевой ценности, что не соответствует требованиям п. 9.7. СанПиН 2.4.4.2599-10. - В примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур, что является нарушением п. 9.7. СанПиН 2.4.4.2599-10.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №21 от 29.06.2018 | В срок до 31 мая 2019 года |
| Во исполнение п. 9.6 СанПиН 2.4.4.2599-10 - В представленном примерном 10-ти дневном меню учитывать информацию по возрастной категории посещающих лагерь дневного пребывания. Во исполнение п. 9.7 СанПиН 2.4.4.2599-10- Составлять примерное 10-ти дневное меню с информацией об энергетической и пищевой ценности | |
Описание
Для уборки каждой группы помещений пищеблока отсутствует отдельный промаркированный инвентарь, что является нарушением п. 5.21 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №21 от 29.06.2018 | В срок до 31 мая 2019 года |
| Во исполнение п. 5.21 СанПиН 2.4.5.2409-08- для уборки каждой группы помещений пищеблока приобрести отдельный промаркированный инвентарь | |
Описание
- Для обработки яйца отсутствует специальная одежда, отсутствуют условия для обработки рук моющим средством и дезинфицирующим раствором, что является нарушением п. 13.7 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 12.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №21 от 29.06.2018 | В срок до 31 мая 2019 года |
| Во исполнение п. 13.7 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 12.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 - для обработки яйца приобрести специальную одежду, установить умывальник для обработки рук моющим средством и дезинфицирующим раствором | |
Описание
- Туалеты не оборудованы педальными ведрами, держателями для туалетной бумаги, что является нарушением п. 5.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №21 от 29.06.2018 | В срок до 31 мая 2019 года |
| Во исполнение п. 5.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 оборудовать туалеты педальными ведрами, держателями туалетной бумаги. | |
Описание
- На момент проверки в игровой комнате дети смотрели телевизор, расстояние от первых рядов стульев меньше 2 метров, что является нарушением п. 5.5 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №21 от 29.06.2018 | В срок до 31 мая 2019 года |
| Во исполнение п. 5.5 СанПиН 2.4.4.2599-10 осуществлять контроль за расстоянием от экрана телевизора до первых рядов стульев при просмотре телепередач детьми. | |
Описание
В режиме дня не отражено проведение оздоровительных процедур, что является нарушением п. 2.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна ст.6.7.ч.1 штраф 3000р. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №21 от 29.06.2018 | В срок до 31 мая 2019 года |
| Во исполнение п. 2.2 СанПиН 2.4.4.2599-10- в режиме дня предусмотреть максимальное пребыванием детей на свежем воздухе, проведение оздоровительных, спортивных мероприятий. | |
Описание
- Соотношение Б:Ж:У в питании посещающих оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей в период каникул при МБОУ «СОО с. Бытэв» во все дни не соответствует требованиям п. 9.12. СанПиН 2.4.4.2599-10. - Масса порции блюда (в граммах) для учащихся с 11 лет не соответствует требованиям приложения 5 к СанПиН 2.4.4.2599-10. Калорийность завтрака для детей с 7 до 11 лет во все дни не соответствует требованиям п. 9.11. СанПиН 2.4.4.2599-10. - На момент проверки в обеденном зале отсутствует меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий, что является нарушением п. 9.18 СанПиН 2.4.4.2599-10.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №21 от 29.06.2018 | В срок до 31 мая 2019 года |
| Во исполнение требований п. 9.12 СанПиН 2.4.4.2599-10- предусмотреть в суточном рационе питания оптимальное соотношение пищевых веществ: белков:жиров:углеводов: 1:1:4 Во исполнение требований п. 9.11 СанПиН 2.4.4.2599-10-предусмотреть в примерном меню рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи: завтрак -25%. Обед-35%, ужин-15%. | |
Описание
- На момент проверки в обеденном зале отсутствует меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий, что является нарушением п. 9.18 СанПиН 2.4.4.2599-10.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №21 от 29.06.2018 | В срок до 31 мая 2019 года |
| Во исполнение п. 9.18 СанПиН 2.4.4.2599-10- в обеденном зале вывешивать ежедневно меню, в котором указывать сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий | |
Описание
- Занятия кружков проводятся без учета чередования с активным отдыхом и спортивными мероприятиями, что является нарушением п. 2.3, 3.10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». - В режиме дня отсутствуют проведение подвижных игр, которые должны занимать в режиме дня основной и подготовительной групп 40-60 минут для младших детей (6-11 лет) и 1, 5 часа для старших детей (с 12 лет), что является нарушением п. 3.10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №21 от 29.06.2018 | В срок до 31 мая 2019 года |
| Во исполнение требований п. 2.3, п. 3.10 СанПиН 2.4.4.2599-10-в режиме дня предусмотреть подвижные игры для детей основной и подготовительной группы: 40-60 минут для младших детей (6-11 лет) 1, 5 часа для старших детей (с 12 лет). | |
Описание
В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний среди детей и подростков в оздоровительном учреждении не созданы условия: в столовой не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены работниками, ни все производственные помещения оборудованы умывальными раковинами (мытье рук осуществляется в производственных ваннах), специальной одежды у работников недостаточно (работники в производственном цехе без головного убора, имеют по 2 халата), что является нарушением п. 12.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 13.1, п.13.2, п.13.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». На момент проверки отсутствует «Алгоритм действий персонала в случае выявления больного ОКИ», что является нарушением что является нарушением постановления главного государственного санитарного врача № 95 от 31.05.2017 года «О реализации мер по улучшению санитарно-эпидемиологической обстановки в сезон ОКИ, ВГА 2017 года, оперативному реагированию на случай заболевания в детских организованных коллективах».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №21 от 29.06.2018 | В срок до 31 мая 2019 года |
| Во исполнение п. 12.1 СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 13.1, п.13.2, п.13.3 СанПиН 2.4.5.2409-08- в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний среди детей и подростков в оздоровительном учреждении создать условия: в столовой создать условия для соблюдения правил личной гигиены работниками, все производственные помещения оборудовать умывальными раковинами, приобрести в достаточном количестве специальную одежду (не менее 3-комплектов халатов, головных уборов). | |
Описание
Отсутствует специальная промаркированная емкость для дезинфицирующих средств для санитарной обработки оборудования, производственных столов, что является нарушением п. 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №21 от 29.06.2018 | В срок до 31 мая 2019 года |
| Во исполнение п. 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 - приобрести специальную промаркированную емкость для дезинфицирующих средств для санитарной обработки оборудования, производственных столов, | |
Описание
- Отсутствует для обработки обеденных столов специально выделенная ветошь и промаркированная тара для чистой ветоши, что является нарушением п. 5.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 11.11 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №21 от 29.06.2018 | В срок до 31 мая 2019 года |
| Во исполнение п. 5.3 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 11.11 СанПиН 2.4.4.2599-10 для обработки обеденных столов приобрести специальную ветошь и хранить в промаркированной таре. | |
Описание
На момент проверки пищевые отходы хранились на полу в корзине из под фруктов, ведро для кухонных отходов не оборудовано крышкой, что является нарушением п. 5.20 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 11.13 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №21 от 29.06.2018 | В срок до 31 мая 2019 года |
| Во исполнение п. 5.20 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 11.13 СанПиН 2.4.4.2599-10 для кухонных отходов приобрести специальное ведро с крышкой, промаркировать и использовать по назначению | |
Описание
На момент проверки мытье кухонной посуды осуществлялось совместно со столовой посудой, что является нарушением п. 5.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №21 от 29.06.2018 | В срок до 31 мая 2019 года |
| Во исполнение п. 5.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 запретить мытье кухонной посуды совместно со столовой посудой | |
Описание
Складское помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха что является нарушением п. 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №21 от 29.06.2018 | В срок до 31 мая 2019 года |
| Во исполнение п. 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 - складское помещение для хранения продуктов оборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха | |
Описание
- Не осуществляется контроль за сроками хранения контрольно-суточных проб, что является нарушением приложения № 10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Начальник Летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул Гарцева Светлана Петровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №21 от 29.06.2018 | В срок до 31 мая 2019 года |
| Во исполнение приложения № 10 СанПиН 2.4.4.2599-10 - осуществлять контроль за сроками хранения контрольно-суточных проб | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ