Проверка № 75170700760609 от 1 января 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С. ТУНГОКОЧЕН
Дата проведения
1 января 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Заместителя Начальника Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Забайкальскому Краю В Городе Шилка Морозов Михаил Иванович | Начальник филиала ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Шилкинском районе» Карпова Любовь Леонидовна, помощник врача-эпидемиолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Шилкинском районе» Морозова Любовь Борисовна |
Объекты и итоги проверки
Адрес
674110, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ, ТУНГОКОЧЕНСКИЙ Р-Н, , ТУНГОКОЧЕН С, РАБОЧАЯ УЛ, 8,
Дата составления акта о проведении проверки
17 февраля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Муниципальным Бюджетным Дошкольным Общеобразовательным Учреждением Детский Сад Общеразвивающего Вида С. Тунгокочен Тунгокоченского Района Забайкальского Края Пляскина Марианна Сергеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в нарушении п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" отсутствуют сопроводительные документы удостоверяющие качество и безопасность овощей;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Протокол об адм.правонарушении по ч.1 ст. 6.7 на заведующую муниципальным бюджетным дошкольным общеобразовательным учреждением детский сад общеразвивающего вида с. Тунгокочен Тунгокоченского района забайкальского края Пляскину Марианну Сергеевну |
Сведения о выданных предписаниях
1. № 2 от 17.02.2017 г | В срок до 10 января 2018 года |
Иметь сопроводительные документы удостоверяющие качество и безопасность на все продукты питания, основание п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 |
Описание
- в нарушении п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" в примерном меню отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания;
Сведения о выданных предписаниях
1. № 2 от 17.02.2017 г | В срок до 10 января 2018 года |
В примерном меню указать ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, основание п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 |
Описание
- в нарушении п.14.23 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" бракеражный журнал готовых блюд не заполнен за 23 и 24 января 2017г.;
Сведения о выданных предписаниях
1. № 2 от 17.02.2017 г | В срок до 10 января 2018 года |
Проводить бракераж готовых блюд с отметкой в журнале бракеража готовой кулинарной продукции, основание п.14.23 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" (далее СанПиН 2.4.1.3049-13 |
Описание
- в нарушении п.13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций на кухне не работает бытовой 2-х камерный холодильник «LG»;
Сведения о выданных предписаниях
1. № 2 от 17.02.2017 г | В срок до 10 января 2018 года |
Отремонтировать на кухне бытовой 2-х камерный холодильник «LG», основание п.13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 |
Описание
- в нарушении п.13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" в ёмкости с маркировкой «Салат» замешано тесто;
Сведения о выданных предписаниях
1. № 2 от 17.02.2017 г | В срок до 10 января 2018 года |
Соблюдать маркировку посуды. инвентаря при приготовлении блюд, основание п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 |
Описание
- в нарушении п.18.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" журнал осмотра детей на педикулёз не ведётся.
Сведения о выданных предписаниях
1. № 2 от 17.02.2017 г | В срок до 10 января 2018 года |
Проводить осмотр детей на педикулёз с записью в журнале основание п.18.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Забайкальский край, Тунгокоченский район, с. Тунгокочен ул. Рабочая, д. 8
Нет данных о результатах проверки