Проверка № 75160700983982 от 19 сентября 2016 года

ООО ДАРДАН

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
19 сентября 2016 года — 14 октября 2016 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ДАРДАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: контроля исполнения ранее выданных предписаний: 1) предписание об устранении нарушений требований технических регламентов №11 от 14.07.2016, 2) предписание об устранении выявленных нарушений №37 от 14.07.2016 задачами настоящей проверки являются: проверка выполнения обязательных требований - Федерального закона РФ от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; -Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; - Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - Технического регламента ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881; -Технического регламента «Требования к безопасности рыбы и рыбной продукции», утвержденного постановлением Правительства Республики Казахстан от 19 мая 2009 года № 743 -Технического регламента ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, -Технического регламента ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утв. решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 №68 - Постановления Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 № 55 «Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров» - СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» 6. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): √ соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям; √ выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля

Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Лескова Эдуарда Юрьевича Кожемякиной Людмилы Георгиевны. И.о начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Балей с привлечением специалиста 1 разряда


Объекты и итоги проверки

Адрес
Забайкальский край, г. Балей, ул. Ведерникова, 14

Дата составления акта о проведении проверки
23 сентября 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо «Дардан» Степаненко Вера Николаевна, Шестакова Татьяна Сергеевна – Товаровед Ооо «Дардан» (Приказ Директора Ооо «Дардан» №62 От 20. 09. 2016)

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В торговом зале организации торговли, на полках торгового стеллажа, с оформленным ценником установлена реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директора общества с ограниченной ответственностью «Дардан» Степаненко Веру Николаевну. административный штраф 20000т.р ст 14.43 ч 2.

Сведения о выданных предписаниях
1. №15 от 23.09.2016 (ТР ТС)В срок до 1 февраля 2017 года
Не допускать в организации розничной торговли реализацию пищевой продукции с истекшим сроком годности.
Описание
П.3 На входе в организацию торговли магазина №25 нет соответствующих знаков о запрете курения

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленное нарушения возлагается на юридическое лицо ООО « Дардан». Передано в мировой суд ч 1 ст 19.5

Сведения о выданных предписаниях
1. №50 от 23.09.2016В срок до 1 февраля 2017 года
На входе в организации иметь соответствующие знаки о запрете курения
Описание
Установлена реализация пищевой продукции с оформленным ценником без маркировки о сроке годности, дате изготовления, условиях хранения

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директора общества с ограниченной ответственностью «Дардан» Степаненко Веру Николаевну. административный штраф 20000т.р ст 14.43 ч 2.

Сведения о выданных предписаниях
1. №15 ТР ТСВ срок до 1 февраля 2017 года
Не допускать реализацию пищевой продукции без маркировки о сроке годности, дате изготовления, условиях хранения
Описание
П.5 Не проводится контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях, нет психрометров или гигрометров, согласно п.6.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленное нарушения возлагается на юридическое лицо ООО « Дардан». Передано в мировой суд ч 1 ст 19.5

Сведения о выданных предписаниях
1. 50В срок до 1 февраля 2017 года
Проводить контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях, иметь психрометры или гигрометр
Описание
П.6 В целях предупреждения возникновения картофельной болезни хлеба, полки для хранения не промываются и протираются 1% раствором уксусной кислоты (нет емкости, ветоши и уксуса), согласно п.7.11 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленное нарушения возлагается на юридическое лицо ООО « Дардан». Передано в мировой суд ч 1 ст 19.5

Сведения о выданных предписаниях
1. 50В срок до 1 февраля 2017 года
В целях предупреждения возникновения картофельной болезни хлеба полки для хранения промывать и протирать 1% раствором уксусной кислоты (иметь , емкости, ветошь и уксус),
Описание
П.10 Не приобретены и не использованы дезинфицирующие и моющие средства, согласно 10.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленное нарушения возлагается на юридическое лицо ООО « Дардан». Передано в мировой суд ч 1 ст 19.5

Сведения о выданных предписаниях
1. 50В срок до 1 февраля 2017 года
Приобрести и использовать дезинфицирующие и моющие средства,
Описание
П.11 В складском помещении для хранения сыпучих продуктов не осуществляется проветривание , согласно п. 7.13. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленное нарушения возлагается на юридическое лицо ООО « Дардан». Передано в мировой суд ч 1 ст 19.5

Сведения о выданных предписаниях
1. 50В срок до 1 февраля 2017 года
В складском помещении для хранения сыпучих продуктов осуществлять проветривание
Описание
П.12 Продавец магазина №25 не имеет головной убор, нагрудный знак организации, согласно п. 9.13. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленное нарушения возлагается на юридическое лицо ООО « Дардан». Передано в мировой суд ч 1 ст 19.5

Сведения о выданных предписаниях
1. 50В срок до 1 февраля 2017 года
Продавцу магазина №25 иметь головной убор, нагрудный знак организации
Описание
П.13 По окончании работы не проводится влажная уборка помещений( магазинов №3 и №25 ), а именно, на стеллажах, торговом оборудовании , согласно п. 10.1. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленное нарушения возлагается на юридическое лицо ООО « Дардан». Передано в мировой суд ч 1 ст 19.5

Сведения о выданных предписаниях
1. 50В срок до 1 февраля 2017 года
По окончании работы проводить влажную уборку помещений, а именно, на стеллажах, торговом оборудовании
Описание
П.14 В магазине №25 для сбора мусора в помещении установить педальный бачок с крышкой, согласно п. 10.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленное нарушения возлагается на юридическое лицо ООО « Дардан». Передано в мировой суд ч 1 ст 19.5

Сведения о выданных предписаниях
1. 50В срок до 1 февраля 2017 года
В магазине №25 Для сбора мусора в помещении установить педальный бачок с крышкой
Описание
П.15 Не соблюдается режим мытья торгового инвентаря ручным способом, в наличии нет щетки, мочалки, инвентарь, согласно п. 10.5. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленное нарушения возлагается на юридическое лицо ООО « Дардан». Передано в мировой суд ч 1 ст 19.5

Сведения о выданных предписаниях
1. 50В срок до 1 февраля 2017 года
Соблюдать режим мытья торгового инвентаря ручным способом, в наличии иметь щетки, мочалки, инвентарь
Описание
П.16 Не составлена программа производственного контроля, не выполняется , нет результатов лабораторных исследований по программе производственного контроля, согласно п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленное нарушения возлагается на юридическое лицо ООО « Дардан». Передано в мировой суд ч 1 ст 19.5

Сведения о выданных предписаниях
1. 50В срок до 1 февраля 2017 года
Составить программу производственного контроля, выполнять , иметь результаты лабораторных исследований по программе производственного контроля
Описание
П.18 . Директором организации торговли, Степаненко В.Н не обеспечено: - не организован производственный контроль; - не создать условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме и хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей; - не приобретено достаточное количество производственного инвентаря, посуды, тары, дезинфицирующих средств; что является нарушением р.14. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленное нарушения возлагается на юридическое лицо ООО « Дардан». Передано в мировой суд ч 1 ст 19.5

Сведения о выданных предписаниях
1. 50В срок до 1 февраля 2017 года
Директором организации торговли, Степаненко В.Н обеспечить: -организовать производственный контроль; - создать условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме и хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей - приобрести достаточное количество производственного инвентаря, посуды, тары, дезинфицирующих средств.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Организация розничной торговли продовольственными товарами магазин по адресу 673450, Забайкальский край, г. Балей, ул. Ведерникова, 14; организация торговли продовольственными и непродовольственными товарами магазин по адресу 673450, Забайкальский край, г. Балей, ул. Профсоюзная, 62.

Нет данных о результатах проверки