Проверка № 75150601319586 от 21 октября 2015 года

ООО "ЧМК"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
21 октября 2015 года — 18 ноября 2015 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧИТИНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю

Цель проверки
Проверка фактов, указанных в протоколе лабораторных исследований (испытаний) № 9780/4.1 от 05.10.2015, выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае", свидетельствующих о возникновении реальной угрозы причинения вреда здоровью граждан, а именно: в тушке цыпленка-бройлера 1 сорта, замороженного, производства ЗАО "Инжавинская птицефабрика", Тамбовская обл., Инжавинский р-н, р.п. Инжавино, ул. Поселковая, 50, отобранном в МБДОУ «Центр развития ребенка-детский сад № 16», г. Чита, ул. Нагорная, 24, в ходе эпидемиологического расследования, по результатам лабораторных (исследований) испытаний обнаружены патогенные микроорганизмы - Salmonella infantis (при гигиеническом нормативе - в 25 г. не допускаются). Согласно товарно-сопроводительной документации (счет фактура № ХК52177 от 23.09.2015) данная продукция приобреталась в ООО "Читинская Мясная компания", ОГРН 1047550011915, ИНН 7536028339

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Дубине Л. Е. Заместителю руководителя Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю


Объекты и итоги проверки

Адрес
Организация оптовой торговли ООО "ЧМК", Забайкальский край, г. Чита, ул. Промышленная, 3

Дата составления акта о проведении проверки
18 ноября 2015 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Представитель По Доверенности Незванов Анатолий Валентинович

Информация о выявленных нарушениях
Описание
-не организован производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Читинская мясная компания» - предупреждение

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении нарушений требований санитарных правил № 367 от 18.11.2015В срок до 18 декабря 2015 года
Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда и согласовать ее с Управлением Роспотребнадзора по Забайкальскому краю. Основание: п.2 ст. 38, п. 2 ст. 39 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании». Приостановить реализацию партии пищевых продуктов, дата изготовления 20.04.2015 - тушке цыпленка - бройлера 1 сорта, замороженного, производства ЗАО "Инжавинская птицефабрика", Тамбовская обл., Инжавинский р-н, р.п. Инжавино, ул. Поселковая, 50 не соответствующим требованиям в соответствии с п 4 ст.5, п.1, п.5 ст.7 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ