Проверка № 75150500985991 от 1 сентября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МИГ"
Дата проведения
1 сентября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 г. 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, с ФЗ РФ от 7 февраля 1992 г. 2300-1 О защите прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
Забайкальский край, г. Борзя, ул. Карла Маркса, д. 117
Дата составления акта о проведении проверки
19 октября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Представитель По Доверенности Гусенцова Елена Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не выполняются в полном объеме мероприятия программы производственного контроля, а именно:
- пробы воды питьевой не доставлялись для исследования,
- смывы на БГКП не отбирались - периодичность исследования смывов с объектов производственной среды - 1 раз в квартал;
- исследования готовой продукции на микробиологические показатели проводились во 2 квартале 2015 года, согласно программе производственного контроля – пробы на микробиологические исследования доставляются по 1 пробе салата ежемесячно, один раз в квартал готовые блюда по 3 пробы.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Представитель по доверенности Гусенцова Елена Владимировна административный штраф в размере 5 000 (пять тысяч) рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 110 от 19.10.2015 г | В срок до 19 октября 2015 года |
| Проводить своевременно, в полном объеме, мероприятия программы производственного контроля. | |
Описание
Результаты проведённых лабораторных испытаний показали, что в готовом блюде салат овощной, приготовленный 28.09.15 обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), хотя их присутствие не допускается в массе 0, 1 г продукта (протокол лабораторных испытаний № 3040 от 03.10.15)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Раздобреева Маргарита Николаевна административный штраф в размере 2 000 (две тысячи) рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 110 от 19.10.2015 г | В срок до 19 октября 2015 года |
| Не допускать в пищевой продукции, находящейся в обращении, наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Забайкальский край, г. Борзя, ул. Карла Маркса, д. 117
Нет данных о результатах проверки