АО "ГК "РОСМОЛ"

В соответствии с приказом № 225 от 09.10.2022 Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям (далее Управление), на основании задания органа государственного контроля (надзора) о проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 04.09.2024 № 02-ГР-112 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в отношении деятельности, осуществляемой предприятием АО «Группа Компаний «Российское Молоко» ИНН 7448025642 на площадке RU74:99239762 расположенной по адресу: РФ, Челябинская область, г. Челябинск, ул. Тимирязева, д.5, при реализации подконтрольной продукции. В ходе проведения контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия установлено: 03.09.2024 уполномоченным лицом АО «ГК «Российское Молоко» оформлены в адрес МАДОУ «Детский сад № 364 г. Челябинска» ИНН 7448020010 ветеринарные справки № 25591191193 на ряженку финн-пак 2,5% 500г в количестве 17 кг, произведенную 31.08.2024-02.09.2024 филиалом АО «ГК «Российское Молоко» Магнитогорским молочным комбинатом» и № 25591191192 от 03.09.2024 на масло сливочное «Крестьянское» фольга 72,5% 180г «Первый Вкус» в количестве 11,34 кг, произведенное 20.08.2024-01.09.2024 АО «ГК «Российское Молоко» филиалом Челябинского молочного комбината. При просмотре ветеринарных сопроводительных документов, оформленных в адрес МАДОУ «Детский сад № 364 г. Челябинска» установлено, что на масло сливочное «Крестьянское» 72,5% датой выработки 20.08.2024 и на ряженку 2,5% датой выработки 31.08.2024 отсутствуют производственные ВСД, подтверждающие их происхождение, тем самым, отсутствует прослеживаемость по выработанной продукции. Отсутствие документов, подтверждающих происхождение продукции, лишает возможности оценить качество продукции, создает угрозу для возникновения и распространения заболеваний и может представлять опасность для здоровья человека Из положения п.1 ст.7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2021 № 880 следует, что пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной, пп.12 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 предусмотрено, что для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться прослеживаемость В соответствии с п.2 ст.3 Федеральным Законом №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается реализация пищевой продукции, в отношении которой не может быть подтверждена прослеживаемость. Следовательно, в адрес МАДОУ «Детский сад №364 г. Челябинска» уполномоченным лицом оформлены ветеринарные сопроводительные документы на продукцию, где отсутствует возможность оценить ее безопасность и качество