ООО "АСТОР"

В системе раннего информационного оповещения «СИРАНО», на основании срочного отчета о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм от 08.07.2024 года размещено событие № 19248-2024 года, о несоответствии «масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское высший сорт 72,5%» ГОСТ 32261-2013 дата выработки 27.02.2024г. Производителем продукции является ООО «Астор» ИНН 2311200359, юридический адрес Российская Федерация, Челябинская область, г. Челябинск, ул Барбюса, д. 138, кв. 24; фактический адрес производства: Российская Федерация, Челябинская область, Красноармейский район, п. Лазурный, Юбилейная, 2-6 (производственный ВСД 22914301253 от 27.02.2024г. Отбор образца пробы данной испытуемой продукции для лабораторных исследований проводился по адресу 423931 Российская Федерация, республика Татарстан, Бавлинский район, г. Бавлы, Промышленная ул., д. 14а, магазин «Светофор», в рамках пищевого мониторинга (Приказ МСХ РСХН № 1630 от 22.12.2023г.) Лабораторные исследования проводились в ФГБУ «ВГНКИ» г. Москва. Согласно срочному отчету № 1080-В-24-3231-М от 08.07.2024 выявлено несоответствие продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза. Установлено несоответствие жирно-кислотного состава продукции. Метод исследования: ГХ в соответствии с требованиями «ГОСТ 31663-2012 - Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот», ГХ (ГОСТ31665-2012-Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот). ГХ (ГОСТ 32261-2013-Масло сливочное. Технические условия) Модифицированные масла или трансжиры, повышают риск возникновения ишемической болезни, инсультов и других заболеваний сердечно-сосудистой системы. Они пагубно влияют на иммунную систему и способствуют развитию ожирения, сахарного диабета и онкологии. В питании детей не допускается использовать гидрогенизированные жиры, равно как и молочные продукты с использованием растительных масел. Жиры немолочного происхождения не содержат те полезные для потребителей (в том числе детей) вещества, которые есть в натуральном молоке и молочной продукции. Угроза причинения вреда здоровью состоит в подмене полезных элементов, регулярное получение которых организмом является необходимым.